懷孕15周食譜推薦
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這時只要看一下肚子,就知道你懷孕了,原來的衣服褲子基本都穿不上了。這個時候,千萬不要偏食,飲食也要儘可能廣泛多樣化。多吃高蛋白食物、多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡,戒菸,不要接觸有毒物質和輻射源。
多吃一些芹菜、蘿蔔等含粗纖維的蔬菜或水果,對清潔口腔有利,而且充分地咀嚼可以起到鍛鍊牙齒、按摩牙齦的作用。
含咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心臟、肝臟等器官的發育;辛辣食物會引起便祕:一些含有新增劑和防腐劑的食物可能導致畸胎和流產,要注意少吃。
一是增加主糧攝入,有利於保證熱量供給、節省蛋白質;二是攝入優質蛋白質;三是著重補鋅,補鋅可有效防止胎兒發育不良和媽媽免疫力下降。
1、肉類:動物肝臟、仙貝、生蠔。
2、主糧:米、面、小米、玉米、燕麥片。
3、豆類:豆漿、豆腐、豆乾。
一是含咖啡因的飲料和食物,會影響胎兒大腦、心臟。肝臟等器官的發育;二是辛辣食物,會引起便祕;三是含有新增劑和防腐劑的食物可能導致畸胎和流產,要注意少吃。
1、咖啡因食物:茶、咖啡、巧克力、可可。
2、辛辣食物:辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末。
3、防腐劑食物:泡麵、話梅、果汁。
推薦食譜一:三色炒蝦仁
食材:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗乾淨,切成小丁。
2、蝦清洗乾淨,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘,醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調味料,然後加入事先醃好的蝦仁,翻炒至熟,即可關火。
功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,肉質鬆軟,易消化,是孕媽們補身子的佳品。
推薦食譜二:五彩炒豌豆
食材:荷蘭豆適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、豆腐乾適量、香菇適量、彩椒適量、食鹽少許、香油少許、澱粉少許。
做法:
1、香菇泡發
2、準備好豌豆。
3、香菇切丁。
4、青瓜、胡蘿蔔切成小丁。
5、彩椒切成小丁。
6、澆一小鍋開水,將豌豆倒入焯一分鐘後撈出。鍋熱倒油,下胡蘿蔔丁和香菇丁炒勻,倒入少許香菇水,燜煮2分鐘。
7、之後倒入焯好的豌豆、黃瓜丁、彩椒丁和豆乾丁,調少許鹽炒勻。
功效:五彩炒豌豆色彩香豔,有利於促進食慾。而且豌豆蛋白質豐富,對孕媽來說是很好的蔬菜。
推薦食譜三:繽紛紅薯粥
食材:白米30g、紅薯半個
做法:
1、大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥。
2、紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。
3、放入蒸鍋中蒸至熟透。
4、將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。
5、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
功效:紅薯有助於調養腸胃,紅薯粥更是可以作為輔食給寶寶嘗試。紅薯粥還有增強免疫力的功效。
推薦食譜四:薑汁藕片
食材:藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量
做法:
1、將藕洗淨去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調成汁待用。
3、鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。
4、加薑末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。
5、再裝入盤內,然後澆上對好的汁即成。
功效:藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動。而加入薑汁,讓這道菜更加清新。
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