枸杞可以直接吃嗎 吃枸杞需要注意的事項

枸杞是生活中常見的食材，營養價值很高。那枸杞可以直接吃嗎？枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。但是很多人都不知道枸杞怎麼吃效果最好。有些人會直接幹吃枸杞，這樣好嗎？枸杞直接吃好不好？

枸杞可以直接吃嗎

枸杞直接幹嚼效果最好

中醫很早就有“枸杞養生”的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼着吃更有利於發揮枸杞的保健效果。枸杞幹嚼的效果是最好的，營養吸收最全面，如果幹嚼每天10粒就可以了。

但嚼枸杞時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。

哪些人適合吃枸杞

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

枸杞可以直接吃嗎

枸杞吃多少合適

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞性平，長期服用是沒有毒副作用的。但是特殊情況要注意不能服用。（感冒的時候、腹瀉的時候不要服用，如果體熱要搭配一些涼性的東東或者減少服用量就可以了）。

枸杞泡水的功效

泡水經常可以搭配一些其他的保養品，比如枸杞+紅棗，對女生比較好。枸杞+菊花，突出的養肝明目的作用。泡水喝的杯數其實是沒有限制的，但是總體用量每天要控制在20G以內。不要過量服用。建議下午4、5點的時候喝枸杞茶，這樣吸收更好。

枸杞還有這些吃法

大棗枸杞黑米粥

材料：枸杞、大米、黑米、大棗。

做法：1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗乾淨；

2、大米與黑米用水提前浸泡一小時；

3、鍋中放入足夠多的水，將泡好的大米與黑米放入；

4、大火煮開之後加進大棗與枸杞，再煮20分鐘即可。

枸杞可以直接吃嗎

蜂蜜枸杞茶

材料：枸杞一小把，蜂蜜適量。

做法：1、枸杞用清水沖洗乾淨，放入杯子中，衝入開水。

2、等枸杞水溫熱時（大約40度左右時），放入適量蜂蜜，攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

百合枸杞茶

材料：鮮百合2克，生地黃3克，枸杞子3克。

做法：1、準備好鮮百合、生地黃和枸杞子。

2、將鮮百合和枸杞子清洗乾淨。

3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，約8分鐘後即可飲用。

枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。詩人陸游老年時兩眼昏花，就常吃枸杞，還留下“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句。枸杞性平味甘，在補益的中藥裏算是溫和的。一些人家裏常備枸杞，用來泡水、煮粥，甚至每天都幹嚼幾顆。但是，並不是所有人都適合吃枸杞。

枸杞可以直接吃嗎

一、熱性體質的人

枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有溼熱及痰溼中阻的人，表現爲高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。

二、脾胃虛弱的人

其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。

三、性慾亢奮者

再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語；現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用，可增強性功能，平素性慾亢進的人不宜服用。

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四、糖尿病人

另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。

枸杞適合體質虛弱的人服用

枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。