心臟病關鍵在於預防 預防心臟病多吃6種食物
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心血管疾病是危害人類健康的頭號殺手,佔世界總死亡人數的近四分之一,而每年因心臟病死亡人數約佔心血管疾病的45%。提醒患者,心臟病治療的關鍵在於預防,日常飲食中的很多食物皆是預防心臟病的良藥。
那麼,日常飲食中都有哪些食物對預防心臟病有利呢?
燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作爲早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀,對心臟都很有好處;同時,燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。
菠菜
菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維,能夠幫助心臟保持一個健康的狀態。研究發現,相較不吃蔬菜的人羣,每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。
莓子
不論藍莓、黑莓、還是草莓,只要是你喜歡吃的,他們都含有能夠消炎的成分,能夠降低心臟病和癌症的患病風險,有利心血管的健康。
豆類
小 扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維,同時富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質以及可溶性纖維。大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量,而且飽和脂肪酸的含量 很低,是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇,早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。
橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低體內“壞”膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風險。儘量選擇特級初榨的油品,因爲最少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。
堅果
核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時,還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣,堅果也含有大量的“好”脂肪。
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