老人骨質疏鬆吃什麼好？

骨質疏鬆症的原因主要有三方面：

一是營養方面，鈣量攝入過少，蛋白質攝入量少，維生素D缺乏，磷攝入量過多； 二是廢用性萎縮，年紀大後體力活動太少，不願活動，發生骨折或臥牀休息所致； 三是內分泌方面，性激素缺乏，副甲狀腺分泌過多，甲狀腺功能亢進。 因此， 在飲食中應增加鈣的攝入量。 鈣是骨質的重要成分，約佔骨質的26%。

按我國標準，每個成年人每天攝入600mg鈣，即可滿足機體需要。但是，我國目前平均每天的鈣攝入量僅爲400～500mg，而且，鈣質量也較差，大多來自植物性食品，如稻穀、蔬菜等。而中老年人，尤其是骨質疏鬆症的病人，對鈣的吸收能力下降，更容易缺鈣。 除增加鈣的攝入量外，同時應注意改善食物鈣質量。奶類、豆類、骨粉等均爲優質鈣食品，它們不僅含鈣豐富，且還含大量乳糖、維生素C和D等有助於鈣吸收利用的營養素，因而應儘量選吃這類食品。

此外，還應注意食用新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿蔔素和維生素C，同時，還應多曬太陽，以增加體內的維生素D，以利於鈣的吸收。有深綠色葉子的蔬菜，都含有豐富的鈣質，菠菜除外，因爲菠菜所含的草酸將鈣凝固，使進入體內的鈣減少。

奶製品、豆製品常吃有利；還要食用蝦仁、魚、蝦皮等物。對於家鴿、麻雀、雀卵、紫河車粉（胎盤粉）等亦可食用；還有冬蟲夏草、雄蠶蛾等配合使用，能補充部分激素，間接起到預防骨質疏鬆的作用。補錳對預防骨質疏鬆亦有效。

爲了防止老年骨折，除了更年期中注意補充鈣質之外，還要經常運動，而最好的運動莫過於步行。除了飲食療法外，如果每天飯後平均步行20分鐘，基本上就可避免骨質疏鬆。