冬季如何辯症合理的進補

吃：容易吸收 冬季天氣雖然寒冷，但只要注意保暖，不受風寒，一般人胃口都較好，普遍能吃，對吃下的東西能消化、能吸收。所以一個冬天過後，人的體重都會增加。這裏就有一個科學進食的問題，不能一味貪吃，否則就會肥胖。同時，要注意消耗，即加強鍛鍊和適當地參加體力勞動，藉助食物營養使身體結實，這是真正的健康“儲蓄”。

補：容易見效 冬季少汗，更不會像夏季大汗淋漓，所以此時無論是藥補還是食補，其中的有效成分都易於被吸收，不會隨汗水排出體外；再者，冬季人的活動量小，靜多於動，最適宜進補。

治：有明顯效果 中醫主張未病先治。冬季陽氣在內，陰氣在外，溫熱病相應減少，但病根並未徹底消除，此事注意調養，重在養陰，使“正氣內存，邪不可幹”，就會有事半功倍的效果。

但是，事物都有兩面性，比如，冬季能吃，能進補，但無節制就易患肥胖症、富貴病等。因此，進補必須遵循以下三項原則。

辨證進補原則 補藥適用於各種虛弱不足的病症，比如久病體虛、勞累過度、婦女產後、外科手術後，或慢性病變、年老體衰等，都可以辨證選用補藥進行調補。一般是缺什麼就補什麼，如氣虛補氣，血虛補血，陰虛滋陰，陽虛壯陽。

適度原則 補藥並不是萬能的，也不是多多益善。很多補藥都有一定的偏性，如補血藥（如紅棗、熟地、桂圓肉、阿膠等）性質粘膩，過量服用會傷脾胃，造成腹脹、食慾下降等。補陽藥（如鹿茸、附子、肉桂等）則藥性溫燥，過量服用則助火傷陰。補陰藥（如生地、知母、麥冬等）性味苦寒，如果過量服用則會損傷人體陽氣，致使陰寒之邪在體內凝結。

食補爲本原則 中醫特別強調食物的補益功效，而某些食物本身就具有藥物的治療功效。因此，從某種意義上可以說“藥補不如食補”。不論是虛證患者還是健康人都可以進行食補，達到有病治病、無病強身的目的。食物的營養作用是任何補品都不能替代的，應該是“紅、黃、綠、白、黑”各色五穀雜糧都吃，多種營養全面、均衡地吸收。

最後，需要指出的是，保健品畢竟不同於藥品，只能發揮輔助治療的作用，不能取代疾病的常規防治。