當心7種經常被誤食的致命野菜
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現代的人在由於吃多了油膩的飲食之後,會考慮吃些野菜調劑,但是多數人可能不知道有些野菜具有很大的毒性,甚至會危害生命。那麼哪些野菜有毒呢?在誤食野菜之後該怎麼急救呢?下面爲大家介紹當心7種經常被誤食的致命野菜,供大家瞭解。
當心7種經常被誤食的致命野菜
毒芹
又名野芹菜、白頭翁、毒人蔘。生長在潮溼地方。葉像芹菜葉,夏天開花,全棵有惡臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,嚴重的可造成死亡。
老公銀
又名叫蛇牀子、野胡羅卜。根在幼苗時爲灰色,長大後成淺黃色,像胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。
狼毒草
又名叫斷腸草。高0.5至1尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。
蒼耳子
又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成年後粗大,葉像心臟形,周圍有鋸齒,秋後結帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃後可造成死亡。
野生地
又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀像脣形的芝麻花。根黃色,葉上有毛,有苦味。吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。
毒蘑菇
其種類很多,常見的有毒傘(又稱蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌)褐鱗小傘、白毒傘、黑包腳傘、內綠菌、褐腳傘、殘託斑毒傘、鬼筆。 生長在腐爛的物品上,形狀特殊,有的像小筆、小傘。顏色鮮豔,有白色、紅色、 黃色,上述8種都含劇毒。 值得一提的是,蘑菇的顏色、外形、生態等特徵與其毒素沒有必然的聯繫。 民間有許多關於毒蘑菇和可食蘑菇的識別方法,這些方法經專家鑑別無一條靠得住。因此廣大山友在採食蘑菇時,應分外小心,若有疑慮拿不準是否有毒,則堅決不採、不食,以免發生不測。
曲菜娘子
冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼着地面生長,秋後抽莖,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
吃野菜中毒怎麼辦纔好
1、催吐,可以喝一些淡鹽水、刺激咽喉催吐。
2、中和一下毒素,可以喝一些牛奶、溫開水,經過簡單處理以後,及時就近到醫院進行治療。
3、洗胃法。用肥皂水或濃茶灌進胃內洗胃,此舉可消除已到腸胃的毒物,起到洗胃、洗腸的作用。
4、解毒處理。民間最常用的方法是將雞蛋清、生牛奶和用大蒜汁後沖服,其作用是吸附或中和生物鹼、苷類、重金屬和酸性等毒物。
一般人體也有防禦機制,通過嘔吐、腹瀉多次,便可排除毒素,恢復健康。
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