烏雞燉枸杞小孩能吃嗎
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烏雞燉枸杞小孩能吃嗎
烏雞燉枸杞湯汁乳白,雞肉細嫩,口味鹹鮮,富含營養。烏雞有較高的食用和藥用價值,非常適合孕晚期孕婦食用,那麼小孩能不能吃這款營養品呢?
專家認爲,年紀比較小的幼兒不適合吃烏雞燉枸杞,因爲這款湯品會比較油膩,幼兒的腸胃功能還沒發育完整,吃烏雞燉枸杞的話可能會造成拉肚子的情況出現;但如果是年紀稍大一點的小朋友,適當的吃一點烏雞燉枸杞是沒有關係的。
烏雞燉枸杞的營養價值
現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞,烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。
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