寶寶的主食粥 健脾開胃粥
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健脾開胃粥的材料:
炒紅棗6顆,薏米30克,山藥一小段,大米(粳米)50克
健脾開胃粥的做法:
1.薏米、大米洗淨,薏米用水提前泡2小時以上,大米提前泡半小時,也可不泡。
2.山藥去皮洗淨切成粒,泡在鹽水裏,可以防止變色。
3.炒紅棗提前先掰開,一會放在粥裏。
4.剛剛泡薏米的水不要浪費了,倒進鍋裏,再加清水,煮開了水以後放入薏米,轉小火煮半小時。
5.半小時後,放大米和炒紅棗,再煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可;煮粥的時間不要太短,要把米油熬出來,這米油很有營養的。
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