養胃粥:蓮子八寶粥的做法
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蓮子八寶養胃粥的做法
食材:蓮子20克,南瓜80克,大米60克,糯米60克,百合5克,桂圓20克,紅棗20克,綠豆20克,白糖適量。
做法:
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘,洗淨外皮,與綠豆、桂圓肉、百合、蓮子一起放鍋中蒸30分鐘,取出備用。
2.糯米洗淨泡4小時;大米洗淨泡30分鐘;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入鍋中加適量清水大火煮沸。
3.轉小火煮30分鐘,放入紅棗、綠豆、桂圓肉、百合、蓮子煮沸,加白糖調味即可。相關精彩閱讀:養胃吃什麼好?五穀雜糧養胃粥是好選擇
蓮子八寶粥的功效
1.防癌抗癌:此粥可補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢通,對鼻咽癌有抑制作用。
2.強心降壓:此粥有顯著的強心和降壓作用,所含營養成分有較強的抗心律不齊作用。
3.補腎止遺:此粥具有滋補、健脾養胃、益氣安神的功效,適宜久病、產後老年體虛者食用。
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