備孕期間可以吃火鍋嗎
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火鍋文化在中國是由來已久,關於火鍋最早的起源說法是在三國時期,至今已經有1900多年的歷史。到如今,火鍋已經普遍全國,在冬季各式各樣的火鍋也是粉墨登場。著名的火鍋有重慶麻辣火鍋、廣東海鮮火鍋、北京羊肉涮鍋、香港的牛肉火鍋等等,可以說火鍋在我國遍地開花,在寒冬季節是暖身的最佳首選。
說了火鍋的起源,那麼吃火鍋有哪些禁忌呢?現在正值冬天,小夫妻倆偶爾出去吃個火鍋打個牙祭,對懷孩子有影響嗎?備孕期間是否可以吃火鍋呢?這是現如今很多準備懷孕的小夫妻想問的問題。
醫生表示,備孕期間是可以吃火鍋的,但是最好在家裏吃,乾淨又衛生。因爲外面的火鍋底很雜,多以動物肉作底料,添加了很多添加劑,調味料也是放了很多,特別是雞精花椒之類的,這些調味料吃太多對身體不好,吃多了容易牙齦上火、口腔潰瘍,這個時候吃藥會影響備孕的卵子和精子。而且有的火鍋店蔬菜肉類不新鮮,很容易導致腹瀉,影響身體健康。而且火鍋中細菌太多,涮火鍋的肉都是生肉,而生肉中經常含有很多寄生蟲的卵,特別是羊肉,涮火鍋的溫度達不到殺死它們的溫度,而寄生蟲的卵有可能會進入大人的血液,如果此時懷孕就會通過胎盤進入胎兒的體內。
有研究還表明,火鍋的湯煮太久會產生大量的亞硝酸鹽。醫生表示,過量的亞硝酸鹽進入人體會產生亞硝胺,而亞硝胺是公認的致癌物質。所以不管是備孕夫妻還是其他人吃火鍋,最佳時間不要超過90分鐘。
說了這麼多吃火鍋的危害,其實並不是說備孕期間不能吃。如果備孕期間想吃火鍋,小編建議最好自己在家裏DIY清淡溫和的火鍋。可以從網上學習自己製作簡單的火鍋底料,比如用大骨做湯底,然後去菜市場買各種青菜和肉,在家裏自己涮着吃,這樣不僅符合自己的口味,還乾淨衛生,備孕期間吃着也放心。吃完後,要注意補充水分,避免上火。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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