孕婦可以吃火雞嗎
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火雞
火雞亦稱吐綬雞,是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的,時間大約相當於歐洲的新石器時代(歐洲新石器時代約公元前五千年)。火雞於十五世紀末輸入到歐洲,引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似,雌鳥較雄鳥小,毛色較黯淡。火雞翼展可達1.5~1.8米,是當地開放林地最大的鳥類,很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種,現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。
火雞體型比家雞大3~4倍,體長110~120釐米。翼展125~144釐米,體重2.5~10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出,僅有稀疏羽毛,並着生紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色,散佈黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑駁,末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球。
火雞的營養價值
火雞肉鮮嫩爽口,野味極濃,瘦肉率高,蛋白質含量豐富,膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%,而且富含多種氨基酸,特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽,維生素E和B族維生素也含量豐富,具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。
火雞的功效與作用
火雞肉性溫微熱,味甘香,滋補作用較強,對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食慾不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效。
火雞的具體功效:
健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。
養胃,調經:調理經期與月經量,暖胃,治療胃寒症。
止泄:適宜脾虛型腹瀉患者,症狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。
補腎虛:症狀爲“熱”,主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
通乳生乳:有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
其他功效:用於虛損羸瘦,病後體弱乏力,脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數,遺精,耳鳴耳聾,月經不調、脾虛水腫、瘡瘍久不癒合等。
孕婦可以吃火雞嗎?
可以吃。
火雞其實就是一種雞肉,其中含有非常高的鐵元素,能夠幫助孕婦起到預防妊娠貧血的作用,所以孕婦可以吃火雞。
產婦可以吃火雞嗎?
可以吃。
火雞有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效,所以產婦可以吃。
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