什麼菜好吃又容易做 這道菜你絕對一學就會
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對於很多不會做飯的人來說,下廚簡直就是天方夜譚,不知道應該從何做起。那麼什麼菜好吃又容易做呢?今天小編給大家推薦一道菜,絕對很好吃而且十分簡單,容易上手,一學就會。
什麼菜好吃又容易做
小編說的這道菜就是可樂雞翅,香甜可口,肉質鮮嫩,賣相還很好看,絕對是新手最容易上手的一道菜了。而且雞肉是大家最常吃的一種肉了,一般人都可以食用,中醫認爲,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。而按照西醫來分析,雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。好了,話不多說,我們言歸正傳,聊一下怎麼做可樂雞翅。可樂雞翅有很多做法,我們挑一個最簡單的。
可樂雞翅材料
第一步:準備所需的材料。雞翅中10只,可樂一瓶,生薑2片,蒜2瓣 ,小蔥少許,鹽適量,生抽1大勺,老抽1茶匙,料酒少許。
第二步:把雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥,然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。用手抓均醃製15分鐘。最好用牙籤或者刀在雞翅上面劃幾個口子,方便入味。
第三步:鍋內倒入食用油小火燒熱,再將醃製好的雞翅放入鍋內煎制,加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平,用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
可樂雞翅
此外還有一個小竅門,如果想要甜一些,就用百事可樂做。喜歡一般甜度,就用可口可樂做。簡單幾步,這樣一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了,配個米飯或者買兩個饅頭,一頓午飯就解決了呢。可樂雞翅簡直不要太容易。
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