紅豆薏米粥的做法大全有哪些
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紅豆薏米粥是我們經常食用的一種粥,我們可能每天晚上都會做一個粥,每天喝粥對於我們的胃是非常有好處的,但是對於粥類的選擇也需要引起高度注意,我們應該選擇那些更有營養的粥類,可能大家對於紅豆薏米粥的做法大全還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起了解一下紅豆薏米粥的做法大全有哪些吧。
做法一:
做法:紅豆、薏米各一把(一個人一天的量),洗淨,不用泡,砂鍋加水,我的鍋4000ML加了大概3500ML水,一把紅豆,一把薏米放進去。
開始大火熬開,開鍋後接着煮五分鐘,然後關火。千萬不要開蓋,等着鍋涼下來,其實是在裏面燜熟。
然後差不多手摸着鍋不燙了,再開火,中火接着熬,依舊不要開蓋,大概半小時,關火,還是不要開蓋,燜一會兒,大概半小時樣子,湯就煲好啦!
吃法:喝湯,湯渣,其實就是熬爛的紅豆和薏米已經沒啥營養了,直接倒掉就行,倒出來的湯,可以在一天內分開幾次當水喝。
我是倒出一大碗當時喝,然後倒進密封水杯裏放冰箱,什麼時候想喝,或者帶到哪裏都方便。
做法二:
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日,用紗布將仙鶴草包好,大棗去核浸泡;
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中,加水煮成稀粥,最後撒上糖調味,紅豆薏米粥即可。
粥的功效:
清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利溼、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;此粥適合肺癌患者食用。
我相信大家一定都能夠學會以上介紹的做法,紅豆薏米粥的做法大全有哪些介紹的非常詳細,這種粥富含了大量的營養,每天晚上食用可以有效的幫助我們達到增強體質的功效,同時我們還可以加糖食用,味道會更好,趕快自己去試試吧。
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