紅豆紫米粥的做法有哪些
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我從小就很喜歡吃紅豆紫米粥,因爲紅豆紫米粥不僅味道好而且還能美容養顏,長大之後就更加喜歡吃了,每次出去外面吃飯都必須要點紅豆紫米粥,但是我在家裏也學會了自己做紅豆紫米粥,那麼紅豆紫米粥的做法是怎樣的,現在我就來給大家分享一下吧,希望對大家有所幫助。
有相關飲食常識的人都知道,紅豆和大米是不能放在一起煮粥食用的。但是,紅豆與紫米搭配,卻能起到非常高的食用功效。今天小編就教大家一道紅豆紫米粥的做法。
黑糯米、白糯米、紫米、紅豆、山藥各適量。花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮,切塊;坐一鍋水,水開後把所有材料倒進鍋裏,攪拌幾圈,待開鍋後轉小火慢慢煮;等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;我喜歡稠一點的,一般會煮四十分鐘吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。
原料:
黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、紅豆1/2杯、山藥1塊、黑糖適量、椰漿適量。
製法:
1.山藥洗淨、切小塊。
2.將紅豆及糯米洗淨,加10碗水用燜燒鍋,大火煮滾約5分鐘後,即入鍋內燜燒約1個鐘頭之後,取出在爐火上慢慢熬煮,當米湯成濃稠狀時,即可加入山藥丁稍煮,加糖調味即成。
3.食用時加點椰漿在上面;椰漿可加點鹽味道會更爲香純。
功效:
健脾滋腎、利水消腫。
紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。
粥的理想境界:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥。”
紅豆可益氣補血,利水消腫,常喝紅豆粥可讓面色無華的女性們恢復紅潤。紅豆粥的做法也很多種,其美容保健的功效也有不同之處。
通過上面的介紹,你是不是也對紅豆紫米粥的做法有了一定的瞭解?如果你也喜歡吃紅豆紫米粥的話,不妨可以自己動手做一下紅豆紫米粥,尤其是女性朋友,紅豆紫米粥既美味又可以養顏,絕對是你的不二之選。
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