山藥雖好 但糖尿病不宜多吃山藥
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山藥是生活中常見的一種食物,雖然外表並不是多好看,但服用之後卻又非常棒的養生效果。中醫告訴我們,服用山藥之後具有補益脾胃的作用,所以這種食物適合脾胃虛弱的患者。
山藥的藥用價值
1、脾虛腹瀉(包括慢性腸炎,消化及吸收不良)
山藥半斤,蓮子、芡實各120克,共研細粉。每次以2~3調匙,加白糖適量,蒸熟作點心吃,每日l~2次,連續服用,有效。
2、遺精
雞皮糙山藥,芡實,麥冬各15克,人蔘10克,五味子3克,水煎取汁,每日一劑,分2次服。益氣養心,健脾固澀。適用於遺精。
3、凍瘡,丹毒,癰疽腫毒初起
鮮山藥搗爛塗敷於患部,幹即更換,數次即消。(或加蓖麻子仁數粒一同搗爛外敷更好)。
4、咳嗽痰喘(包括慢性氣管炎,老人慢性支氣管炎)
鮮山藥搗爛,與甘蔗汁半杯和勻,燉熱服之,一日2次。
5、項後結塊,赤腫硬痛(包括淋巴結炎腫、項背癰疽等)
山藥一段(去皮),蓖麻子2~3粒(去殼),同搗爛研細和勻,貼於患部,一日更換2次。
6、腎虛夢遺,脾虛便涪,老年陽虛,小便頻數
山藥零餘子(山藥藤上所結的珠牙)30~60克,煮熟去皮,加白糖少許,臨睡前服之,勝如山藥。
7、肺病發熱咳喘,自汗,心悸,便溏
山藥60~120克,煮汁飲服,或每日適量煮食之。
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注意:糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,澱粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那麼應適當減少主食的量,否則就會適得其反。
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