夏季冷飲之檸檬番茄汁

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夏季冷飲之檸檬番茄汁

材料:

番茄1個、檸檬半個、冰片1~2片、鹽、黑胡椒少許。

做法:

1、番茄洗淨後去皮去蒂,檸檬洗淨去皮,切成小丁。

2、將原料放入榨汁器攪拌,將榨好的果汁倒入杯中,加鹽、冰片、黑胡椒調味。

3、夏季加入冰塊口感更好。

功效:

番茄中含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、果膠等,經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀,因此番茄被稱為“血管的衛士”。番茄所含的蘋果酸和檸檬酸,還有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

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