無糖氣泡水真的無糖嗎 喝氣泡水會不會變胖
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現在的年輕人都很依賴奶茶咖啡這些飲品,有調查顯示,近三成的90後每個月在奶茶和咖啡上面的消費將近四百多。但是與此同時,無糖氣泡水也在悄悄佔領年輕人的市場。對於很多喝奶茶會覺得有負罪感的人來說,或許無糖氣泡水是個維持身材的不錯選擇。但是喝過的人都知道,這些氣泡水雖然打著無糖的標籤,味道卻是甜的。這不免讓人感到好奇了,無糖氣泡水真的無糖嗎?減肥的人能不能喝?
無糖氣泡水並不是絕對不含糖的飲料,只不過相比較於普通飲料來講,它的含糖量很低,或者是不含蔗糖而已。很多怕長胖的人看到“無糖”兩個字可能就會誤以為無糖就是0糖,實際上不然。國家食品安全標準中好像有這樣的規定,那就是液體每一百毫升含糖量少於0.5克,就可以標註上“無糖”的標籤。
至於市場上打著“0糖0卡0脂肪”旗號的氣泡水,並不是無糖,而是會用到一些天然代糖,或者是純人工合成的甜味劑。如果不信的話大家可以買一瓶無糖氣泡水看看,它的配料表上應該會有像赤蘚糖醇、三氯蔗糖這樣的字眼。不過據說像赤蘚糖醇這種代糖因為分子顆粒小,所以不會像普通蔗糖那樣讓身體產生熱量,讓人變胖。至於三氯蔗糖是一種甜度很高的甜味劑,只要將其跟赤蘚糖醇進行合適的配比,就能夠讓它們的口味很接近蔗糖。但是消費者在喝這種飲料的時候不會產生太多熱量。
雖說無糖飲料比起普通飲料熱量更低,但是代糖攝入過多,也會影響到身體健康的。據悉代糖攝入過多會導致大腦發出錯誤指令,以為人體攝入了大量糖,進而分泌出胰島素,而胰島素分泌失衡,容易導致肥胖甚至造成糖尿病的發生。
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