飲食去痘之計

“痘痘”又名青春痘，亦名“粉刺”、“痤瘡”;由於青春期體內新陳代謝旺盛，性激素分泌過多，毛囊皮脂的分泌亢進，分泌物超過了皮脂腺的排出量，因而在皮脂腺處瀦留堆積，引發毛囊周圍發炎所致，一般多見於青年男女面部，嚴重的常累及上胸和肩背部。其典型為針頭大小，頂端呈黑色丘疹，稱為“黑頭粉刺”，常於感染後發生膿或膿腫。中醫學認為，本病多由肺經薰蒸於肌膚，搏結不散而成;或過食膏粱厚味、辛辣之品，脾胃蘊溼積熱，上薰於肺，外犯肌膚所致;或因思慮過度，氣血化熱，凝滯於面部而產生。故治宜清熱祛風化溼，涼血解鬱散結等。

除用藥物治療之外，亦可採用飲食治療。現介紹諸方如下，以供試用參考。

一、桃仁山楂茶：

桃仁9克，山楂9克，貝母9克，荷葉半張，綠茶適量。將前四味加水1000毫升，以武火燒開，改文火煎15分鐘，去渣取汁，裝入暖瓶，用以沖泡綠茶。一日飲完，連服三十日顯效。

二、蘿蔔芹菜洋蔥汁：

大紅蘿蔔一個，芹菜150克，小洋蔥一個。將大紅蘿蔔去根需及綠頭，切碎;芹菜去葉，切為小段;小洋蔥剝除老皮，切碎為丁，共入榨汁機榨汁飲服。每日一次。

三、蘋果蘿蔔包菜汁：

蘋果、胡蘿蔔各400克、包心菜200克、蜂蜜適量。將前三味洗淨切碎，入果汁機內榨汁，加蜂蜜飲用。常服。

四、芹菜番茄檸檬梨汁：

芹菜100克，小番茄一個，雪梨150克，檸檬五分之一個。將芹菜去葉，切為小段，番茄去皮，雪梨去皮核，與檸檬一起入果汁機榨汁飲服。每日一次。

五、苦瓜飲：

苦瓜半條，洗淨切成小丁，加水適量，煮至稀爛當茶飲（不可放任何調味料）。每日一劑。

六、蕺菜湯：

鮮蕺菜（魚腥草）適量。洗淨瀝乾，取20克，加水適量，濃煎取湯，每日分數次飲服;餘下搗爛絞汁，塗抹患處。每日四次，連續治療兩個月。

七、百合薏米粥：

百合6克，薏苡仁30克，加水適量，以武火燒開，改文火煮1小時，加適量糖或蜂蜜。

八、海帶綠豆湯：

海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（用布包好），紅糖適量。前四味加水同煮後，去玫瑰花，加紅糖調味，連湯服食。每日一劑，連服二十至三十劑。

九、三葉煎：

竹葉、桑葉、枇杷葉各15克，加水適量，先用武火燒開，後改文火煎片刻，即可飲湯。每日一劑，二次水煎服。

十、四參核桃丸：

丹蔘、黨蔘、苦蔘、沙蔘各30克，共研細末，核桃仁適量，搗爛。五味調勻為丸如梧桐子大。每晚用涼茶送服。

喝完“消痘湯”，如果再服用“苦瓜羊肉湯”，去痘效果更佳。

因為苦瓜、大白菜、黃精、女貞子均是涼性食材，羊肉則有溫補效果，既能清除躁熱，讓面板白嫩不再長痘痘，也能溫補產後媽咪的身體。

食用方法是媽咪坐月子喝完生化湯之後，一週喝2、3天，休息3天之後，再吃1回，大約服用1個月左右，效果明顯。

材料：黃精1兩、女貞子15克、羊肉片250克、苦瓜500克、適量大白菜、大骨頭、生薑、米酒等。

做法：

1.中藥材置入藥袋，與大骨頭、生薑、米酒釀煮一小時。

2.去除藥袋與大骨頭後，依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片，煮熟後即可食用。