孕期預防妊娠高血壓食譜 香菇炒土豆
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孕期預防妊娠高血壓食譜 香菇炒土豆
原料:土豆300克,水髮香菇100克,青椒、紅椒各50克,鹽、薑片、醬油各適量。
做法:
1、土豆切成略粗的的塊(比較易熟,而且香);香菇切成薄片;青紅椒切成絲。
2、起鍋熱少許油,將土豆煎至七、八分熟,加入香菇(蘑菇)翻炒,同時淋少許醬油和水,快熟時放入青紅椒絲,並用鹽、蘑菇精調味即可。
營養價值:
土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。而且含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。
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