孕期避免妊娠肥胖食譜(六)
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避免妊娠肥胖食譜
1、玉米燉排骨
材料:玉米一根、排骨500g、枸杞子和大棗各5g。
調料:鹽5g、味精3g、蔥和姜各10g。
做法:1、將玉米洗乾淨切成段,枸杞子和大棗放在水裡泡發,排毒洗乾淨切段,蔥和姜洗乾淨切成絲。2、在鍋中放入水燒開,然後將排骨放下去掉水,撈出瀝乾。3、在鍋中注入水,放入排骨、玉米、蔥、姜、枸杞子、大棗、用大火燒開,轉小火燉30分鐘,最後調入鹽和味精即可。
2、黃瓜鴿蛋湯
材料:黃瓜200g、鴿子蛋6個。
調料:鹽1g。
做法:1、將黃瓜去皮洗乾淨切成塊。2、在鍋中放入水,等水燒沸時加入黃瓜煮5分鐘,在向國內打入鴿子蛋煮上3分鐘,最後放入鹽即可。
3、蝦仁玉米濃湯
材料:玉米粒80g、雞蓉30g、蝦仁30g、中精麵粉20g、雞蛋1個。
調料:高湯300ml、橄欖油10ml。
做法:1、將蝦仁挑去蝦線洗乾淨切成丁、雞蛋打散備用。2、在鍋中加入橄欖油然後小火加熱,加入麵粉伴炒,如果鍋中過熱可以離火伴炒。3、分多次加入高湯,邊加邊伴炒均勻,最護放入玉米粒、雞蓉、蝦仁丁煮熟,再淋入蛋液煮沸即可。
4、蕎麥大米豆漿
材料:黃豆50g、大米和蕎麥各25g。
調料:白糖少許。
做法:將黃豆放入清水中浸泡,約4小時候撈出洗乾淨,將大米和蕎麥洗乾淨放入水中浸泡約兩小時。2、將泡洗好的大米、黃豆、蕎麥放入豆漿機中,加入適量的清水攪打成豆漿,煮沸濾出,依據個人口味加入白糖即可。
準媽媽必備:黃豆中含有豐富的蛋白質和氨基酸,將黃豆和大米、蕎麥一起打成豆漿可補充穀類賴氨酸不足的缺陷,使得營養更全面。
5、大米土豆汁
材料:土豆50g、大米90g、牛奶適量。
調料:白糖適量。
做法:1、將土豆去皮洗乾淨然後蒸熟切成塊,將大米洗乾淨,浸泡2小時左右。2、將大米和土豆放入豆漿機中,加入適量的情書攪拌成豆漿,煮沸濾出,最後一句個人口味加入白糖即可。
準媽媽必讀:大米具有補中益氣的功效,土豆含有豐富的膳食纖維可以幫助排除體內的一些油脂和垃圾,可以有效的緩解肥胖症狀。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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