孕期避免妊娠肥胖食譜(一)
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避免妊娠肥胖食譜
1、清炒菜心
材料:青菜心350g
調料:味精10g、鹽10g、糖10g
做法:1、將備好的菜心洗乾淨除去老梗備用。2、在鍋中加入適量的油燒熱加入菜心炒3分鐘。3、調入鹽、味精、糖然後翻炒均勻入味就可以了。
準媽媽必知:菜心含有豐富的維生素C、粗纖維和胡蘿蔔素,能夠很好的促進腸道蠕動,起到潤腸通道、促消化的作用,還可以養顏美容。
2、千層蜜豆
材料:蜜豆300g、紅辣椒少許
調料:鹽3g、香油適量
做法:1、將蜜豆去掉老莖洗乾淨剝開,紅辣椒去掉頭尾洗趕緊切成絲備好。2、在鍋中加入水煮開然後將蜜豆放進去,煮熟後把蜜豆撈出來掉水加鹽、香油拌勻後襬盤,最後用紅辣椒絲點綴。
準媽媽必知:蜜豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿去水腫。
3、魚香肉絲
材料:裡脊肉300g、馬蹄8粒、黑木耳2片
調料:蔥10g、鹽3g、醬油、料酒、豆瓣醬適量,大蒜紅辣椒各10g、糖、醋、香油各少許。
做法:1、將裡脊肉切成絲,用鹽、料酒醃製大約10分鐘左右,放入油鍋裡炸。2、黑木耳先泡發然後洗乾淨切成絲;將馬蹄洗乾淨去皮切成條;蔥、蒜去皮,紅辣椒洗趕緊切成沫。3、在鍋裡放入油加入蒜、蔥等出現香味後放入辣椒、黑木耳、肉絲、馬蹄下去炒,接著就可以放糖、醬油、料酒、豆瓣醬、醋炒熟,盛鍋後淋上香油即可。
4、土豆絲炒芹菜
材料:芹菜200g、土豆300g、紅辣椒25g
調料:鹽、味精、花椒粒、蔥花、醋各適量
做法:將土豆去皮切成絲在冷水裡泡會兒讓澱粉跑出去,然後進入熱水掉一下撈出再用涼水涼會兒。2、將芹菜洗乾淨切成一小段一小段的,辣椒洗乾淨切成絲。3、在鍋裡放入油燒熱加入花椒粒炸焦,然後把花椒撈起來扔掉,放入蔥花、芹菜、紅辣椒爆炒,當芹菜程深綠色的時候放入土豆絲炒均勻,最後加上鹽和醋再翻炒兩下,放入味精即可出鍋。
小編碎碎念:孕期孕媽媽一定要記得加強營養,但是也要記得不能吃太多哦,以上小編給大家介紹的4道食譜是可以有效避免妊娠肥胖,孕媽媽可以參考下。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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