女人畏寒怎麼辦 調理畏寒的五大食譜
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洋蔥爆羊肉
材料:羊肉400克,洋蔥圈200克,西紅柿適量。、
調料:鹽、醬油、料酒、水澱粉、芝麻油、蔥白段各適量。
做法:1、羊肉加鹽、水澱粉攪勻,西紅柿切片,取一空碗放入鹽、醬油、料酒、水澱粉攪勻成汁。
2、放入羊肉、洋蔥炒,倒入芡汁翻炒,淋上芝麻油,加入蔥白拌勻裝盤,西紅柿片放在盤邊裝飾。
功效:本品有溫陽益氣、促進血液迴圈的功效,常食可以增強畏寒患者的禦寒能力。
蒜蒸鯽魚
材料:鯽魚1條,肥肉片250克。
調料:鹽、味精、醬油、蒜泥、蔥絲、薑片、薑絲、花生油、香油各適量。
做法:1、鯽魚加鹽和味精醃製。
2、在醃好的鯽魚上放好肥肉片和蔥薑片,上籠蒸熟後取出,加蔥絲、薑絲。
3、蒜泥加鹽、醬油和香油調勻,跟魚一同上席。
功效:本品有健脾開胃、益氣除溼的功效,對畏寒患者有一定的食療效果。
西蘭花蝦球
材料:西蘭花、蝦各300克,紅椒圈30克。
調料:鹽、料酒、蒜蓉、味精、蔥段、蠔油各適量。
做法:1、西蘭花洗淨,掰成朵,焯水後撈出,蝦洗淨,加鹽、料酒醃漬,套上紅椒圈備用。
2、油鍋燒熱,放蒜蓉、蝦翻炒至熟,再入蔥段同炒片刻。
3、調入蠔油、味精炒勻,裝盤,擺上西蘭花。
功效:本品有溫陽益氣的功效,畏寒患者食用尤其適合。
熗拌腰片
材料:豬腰450克,紅椒少許。
調料:鹽、味精、紅油、醬油、幹辣椒、香菜、熟芝麻各適量。
做法:1、豬腰洗淨,剖開,除去腰臊,切成片,紅椒洗淨切絲備用。
2、腰片入開水中氽熟撈出。
3、油鍋燒熱,下入幹辣椒,加鹽、味精、紅油、醬油炒好,淋好腰片上,撒上香菜和熟芝麻即可食用。
功效:本品有健腎補腰、和腎理氣的功效,對畏寒患者有一定的食療效果。
板粟土雞瓦罐湯
材料:土雞1只,板粟200克。
調料:薑片10克,紅棗、鹽、味精、雞精各適量。
做法:1、將土雞處理好洗淨,板粟去皮備用。
2、加入適量清水,燒沸,放入雞件濾去血水備用。
3、將雞、板粟下入瓦罐裡,放入薑片、紅棗,調入鹽、味精、雞精燒製12小時。
功效:本品有滋補肝腎、益氣養血、健脾和胃的功效,適合畏寒者食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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