用麵粉洗葡萄怎麼洗 麵粉真的可以去除農藥殘留嗎
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最近網上流傳著一個用麵粉洗葡萄的做法,不過不少網友在嘗試這個方法的時候都翻車了。用麵粉洗葡萄應該怎麼洗?這種方法真的能夠把葡萄洗得更乾淨嗎?下面我們就來一起了解下用麵粉清洗葡萄的原理是怎樣的吧。
葡萄跟其他的水果還不一樣,葡萄都是一顆一顆抱團的,果實比較緊密,所以清洗起來自然要比其他的水果更費事一些。因為不方便把每一顆葡萄都摘下來清洗,這樣葡萄吃起來就會不新鮮了。但是要如何將生長的比較緊密的葡萄都清洗乾淨呢?有人想出了用麵粉清洗葡萄的方法。
很多人從市場上買回來蔬菜水果,都會擔心上面有殘留的農藥,洗不乾淨,吃了之後會對身體不好。這個時候就有人想出用麵粉來洗水果的表面,因為麵粉溼了之後有一定的粘性,可以把水果表面的農藥給粘掉。
用麵粉清洗葡萄也是同樣的原理。不過麵粉千萬不能放太多,否則大量的麵粉粘在葡萄上,就再也洗不乾淨了。首先可以準備一盆的清水,水位要沒過葡萄。然後再往麵粉里加上一到兩勺的麵粉,讓麵粉跟水混合均勻。
這個時候讓葡萄在麵粉水中放置兩三分鐘的時間,拎著葡萄梗,讓葡萄在麵粉中不斷擺動。然後再把葡萄拎出來,放在清水中沖洗乾淨就可以吃了。
其實,除了用麵粉來清洗水果,能夠有效洗掉水果表面的農藥殘留之外,還可以用淡鹽水或者是鹼水來沖洗水果。只是用淡鹽水和鹼水洗水果需要把水果放在裡面浸泡十五分鐘到半個小時。另外,淘米水也可以幫助我們洗去附著在水果表面的農藥殘留,平時大家淘完米的水可以不要浪費,用它來清洗蔬菜水果是再合適不過的了。
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