南瓜怎麼吃才營養
本文已影響1.36W人
本文已影響1.36W人
南瓜營養吃法的小竅門:
南瓜成熟度不同,營養成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高於嫩南瓜,胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜,適於當糧食。
嫩南瓜的特點是水分大,維生素C含量高,口感脆嫩,更適於炒菜,糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。
根據口感,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食,或煮熟搗爛拌麵粉製成糕餅、麵條等,還可加工製成南瓜粉。嫩南瓜則可切片,葷、素炒食,還可做湯、作餡。這裡各推薦一款健康吃法:
南瓜山芋粥:把老南瓜、山芋切成丁,粳米糯米各半,紅棗若干,加適量水煮粥,非常適宜中老年人,補中益氣。
南瓜炒山藥:嫩南瓜、山藥切片,發好的黑木耳用開水焯一下。先把南瓜入鍋翻炒,然後再放入山藥和黑木耳,熟後放入鹽、糖調味。此菜黃白黑三色鮮豔誘人,營養豐富,口感也好,對高血壓、血液粘度高患者均有益處。
怎麼吃早餐才營養健康
營養南瓜粥的做法是什麼
南瓜藤的營養價值
南瓜與什麼搭配最好,南瓜的營養價值
豆腐怎麼吃才更有營養
早餐怎麼吃才營養均衡?
南瓜燉胡蘿蔔有什麼營養
南瓜子的4大營養價值以及吃法
560斤巨型南瓜亮相 南瓜的營養價值
萬聖節玩轉南瓜 盤點南瓜的營養價值
南瓜的營養烹飪方法
老人也能吃零食:南瓜子營養豐富
如何挑選南瓜 南瓜的4個營養價值
小米南瓜粥營養價值是什麼
香甜南瓜餅的做法 好吃又營養
南瓜怎麼做營養最好吃 南瓜怎麼吃有營養
南瓜的營養價值 南瓜粥適合脾胃虛弱營養不良的人
養生南瓜粥怎麼做?
南瓜的營養價值 糖尿病人吃南瓜時你要注意這些
紅棗怎麼吃才最有營養
狗怎樣吃才營養?
南瓜粥的營養價值是什麼
小南瓜的營養價值
南瓜籽營養價值高嗎
南瓜皮的營養價值 這樣吃南瓜皮會使營養加倍
老南瓜的營養價值
如何營養均衡 怎麼吃才能營養均衡
南瓜瓤怎麼吃?這樣的老南瓜口感甜度營養高
紅棗營養多 怎麼吃才養生
怎麼吃早餐才健康營養?
早餐要怎麼吃才更營養?
白領午餐怎麼吃才營養
粗糧要怎麼吃才最營養