減肥可以吃番茄炒蛋嗎
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家常菜 健脾開胃調理 小兒厭食調理 動脈硬化調理 高血壓調理
口味
色澤鮮豔,口味宜人,營養豐富。
番茄炒蛋做法
1. 將西紅柿放在開水裏燙一下,剝皮,切成小塊。將雞蛋調入精鹽打散。
2. 鍋中放油,大火加熱,等到油微微冒煙時,下蛋液翻炒,待雞蛋炒成表面嫩黃時盛出。
3. 中火加熱鍋中的底油,爆香蒜末和蔥末,入西紅柿塊煸炒,待西紅柿炒出水,像糨糊一樣黏稠時,放白糖、精鹽和炒好的雞蛋,淋入香油,炒勻即可。
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