小兒便祕吃什麼好 緩解便祕食譜推薦
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小兒便祕食譜一:紅薯粥
原料:新鮮紅薯250克,粳米60克,白糖適量。
製作:將紅薯(以紅皮黃心者爲好)洗淨,連切成小塊,加水與粳米同煮成稀粥,待粥成時,加入白糖適量,再煮沸兩次即成。紅嬰兒食用紅薯可去皮下鍋煮。
特點:薯甜、糖甜、粥甜,好吃,好消化。
溫馨提示:紅薯營養較豐富,並有一定醫療價值,補血活血暖胃,《金薯傳習錄》記載紅薯可治“痢疾下血,酒積熱血,溼熱黃疸,遺精淋濁,血熱經亂,嬰兒疳積。”紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多,其所含蛋白質比大米、白麪爲多。因此吃紅薯是食藥並用。小兒大便祕結吃上幾次即可好轉。
小兒便祕食譜二:杏仁芝麻粥
原料:杏仁10克、黑芝麻20克,大米適量
調料:冰糖適量
製作方法:
1、將黑芝麻、杏仁、大米洗淨,泡在水裏,浸脹後撈出備用。
2、將三種原來偶一起放入碗內搗爛成糊,放入砂鍋,加適量水煮開,然後用小火燉爛,加入冰糖,煮開即可。
適合人羣:1歲以上的寶寶
營養成分:黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。本款粥對氣血虧虛引起的便祕療效顯著。黑芝麻甘平,能滋養肝腎、潤燥滑腸;杏仁能止咳、平喘、潤腸、通便。如果寶寶有便祕症狀,媽媽不妨爲寶寶煮些杏仁芝麻粥來調節飲食。
小兒便祕食譜三:蜂蜜土豆汁
原料:土豆2個
調料:蜂蜜適量
製作方法:
1、把土豆去皮洗淨,切碎備用。
2、用榨汁機將土豆榨成土豆汁,將榨好的土豆汁放入鍋裏,用小火煮,當土豆汁變得黏稠時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
溫馨提示:土豆能健脾和胃、通利大便,適宜於脾胃虛弱便祕的小兒食用。
食用方法:每天一次,每次兩勺,空腹食用。
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