三餐都吃低熱量的食物爲何還瘦不了
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三餐都吃低熱量食物,爲何瘦不了?很多人都有這個疑問,那麼下面就來看下營養師是怎麼說的吧。
營養師找問題:
照理說,吃低熱量食物應該會瘦下來,尤其是在開始減重2周內會比較明顯,但如果三餐都吃低熱量食物還瘦不下來,振興醫院營養師鍾子雯認爲有以下幾個可能性:
1.先確定自己所吃的東西真的是低熱量食物?還有,有些食物雖然低熱量,但如果用不同的方式烹調,熱量就不一樣了,一般而言,熱量由低至高的料理方式依序爲水煮、燙、清蒸、滷和烤、炒、煎、燴、油炸,可別因爲烹調方法壞了你的減重大計了。
2.雖然吃的都是低熱量食物,但是吃的份量太多了,加起來熱量當然就高了。
3.長期吃低熱量食物,導致身體的基礎代謝率過低了,就瘦不下來,這時候要想辦法增加運動量,纔可以提高基礎代謝率,讓體重有空間可以再降下來。
如果無法抽出時間運動,可將運動方式融入生活中,例如爬樓梯、提前一站下車走路等,效果其實也不錯喔!
4.雖然吃低熱量食物,但吃得並不均衡,而影響新陳代謝。例如吃很多蔬菜,但是澱粉、蛋、肉等卻不足,使得熱量代謝變差,當然瘦不下來。有些人營養不均衡致使蛋白質比例失衡,身體因而易吸水,這時候不但瘦身不成,反而會水腫呢!
5.還有,吃飯細嚼慢嚥有助於減重,這是因爲人體進食20分鐘後,飽食中樞纔有會警訊,告訴你吃飽了,如果你總是15分鐘就解決一餐,很容易吃過量喔!
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土豆
土豆,其實是一種長期被不公平地妖魔化的食物,它不應該被列在減肥者的禁食列表上,恰恰相反,土豆是征服飢餓一把好手。在一項測度食物飽足感的研究中顯示,煮土豆給人們帶來的飽足感程度甚至超過了高粱米和全麥麪包,排在最飽食物的第一名。
無花果
無花果有許多神奇的功效,減肥、抗壓、保護心血管健康都是一把好手。無花果同時還是甜食愛好者的終結者。新鮮的無花果有一種濃郁的清甜味道,但是因爲它豐富的纖維含量,帶來的能量卻很少。相比於曲奇和餅乾,愛吃甜的人還是在饞的時候吃吃無花果吧。
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