老人適當吃巧克力好處特別多
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巧克力是一種甜食,不僅口感細膩,還有很濃郁的香氣。很多人都喜歡吃巧克力,但是巧克力熱量比較高,並不是任何人都適合吃的。不過對於老年人來說適當吃巧克力有不少的好處,那麼具體有哪些好處呢?老人吃巧克力注意事項有哪些呢?接下來爲大家一一介紹,供大家參考。
老人吃巧克力的6大好處
1、防止癡呆症
巧克力能促進大腦的血液流動,防止癡呆症發生。
2、促進鈣吸收
牛奶與巧克力相結合後,會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣,能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。
3、改善皮膚狀態
黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質,這些礦物質可以參與和改善人體微循環,能有效地改善皮膚狀態。
4、降低心臟病發生率
每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發生率降低15%。
5、減少心臟病發作和中風的危險
巧克力能促進血管舒張,降低血液凝集的程度,減少血管堵塞,降低血壓,有預防心腦血管疾病的作用,減少心臟病發作和中風的危險。
6、抗衰老
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,不光能延長體內其它抗氧化劑,還能促進血管擴張、治療貧血症狀,多吃巧克力可以有效抗衰老。
老人吃巧克力注意事項
1、經常頭痛的人不宜吃巧克力
沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂,不過別忽略了,吃下肚的食物也是誘發頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人,不過它內含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首。所以下次頭疼又犯,像巧克力、含酒精飲料、幹奶酪、醃薰的豬肉及加了酵母的麪包、蛋糕等,最好能避開。
2、心口痛的人要忌食巧克力
巧克力含有一種能刺激胃酸的物質,有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。
3、巧克力不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料食用
巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品,不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。
4、芝麻和巧克力不能一起吃
芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因爲巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣,對營養的消化與吸收有一定的抑制作用。
5、肥胖人羣不宜吃巧克力
巧克力是一種高熱量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。對於肥胖的人來說是不宜多吃的食物,它會導致你更加的肥胖。
6、胃不好的人不宜吃巧克力
經過科學研究發現,有些食物會讓橫在食道和胃之間、負責把關工作的下食道括約肌變得鬆弛,失去阻隔食物逆流的功能,而巧克力正是其中之一。另有研究指出,巧克力含有至少4種容易引起下食道括約肌鬆弛的物質,包括咖啡因、可可鹼、茶鹼及脂肪。所以長期受胃灼熱困擾的人,還是儘量遠離巧克力。
7、糖尿病患者不宜吃巧克力
巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者應該少吃或着不吃巧克力。麪包與巧克力同食血糖高。麪包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。
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