B20峯會晚宴菜單 菜名展示了中國文化的博大精深
本文已影響2.56W人
本文已影響2.56W人
2016年二十國集團工商峯會(即“B20峯會”)近日在杭州開幕。B20是G20峯會的重要配套活動,來自20國的工商界代表會從全球經濟層面爲G20建言獻策,堪稱經濟界的頂級峯會。
根據官方公佈B20峯會晚宴的菜單,光是菜名就亮了:八方賓客、大展宏圖、緊密合作、共謀發展、千秋盛世、衆志成城、四海歡慶、名揚天下、包羅萬象、風景如畫、攜手共贏、共建和平、潮涌錢塘、承載夢想。原來“名揚天下”實爲“新派叫花雞”,“衆志成城”實爲“杭州筍乾卷”......據說宴會的菜品種,浙江菜是主角,除了新派叫花雞,包括了西湖菊花魚等等,令人垂涎欲滴。
浙菜基於江南文脈,坐鎮魚米之鄉,一直是中國“八大菜系”之一。本次B20峯會,浙菜讓全球政要、企業家品味到了中國餐飲美食的風味和文化。而對於杭州市民來說,生活在杭州這座“全球移動支付之城”,杭州市民已經習慣了通過手機來尋找美食。在支付寶的“口碑”頻道,每時每刻都有用戶在搜索附近美食在杭州的餐廳,支付寶則成了比現金更流行的付款方式。
九道熱菜中有三個菜是杭州特色菜,“衆志成城”、“四海歡慶”、“名揚天下”,它們分別是杭州筍乾卷、西湖菊花魚、新派叫花雞,這些菜都是杭州經典的菜式,屬於浙菜系,浙菜基於江南文脈,坐鎮魚米之鄉,一直是中國“八大菜系”之一。值得注意的是,叫花雞這道名菜的翻譯就是“beggar‘schicken”。
另外六道主菜融合了中西特色,分別是“大展宏圖”(鮮蓮子燉老鴨)、“緊密合作”(杏仁大明蝦)、“共謀發展”(黑椒澳洲牛柳)、“千秋盛世”(孜然烤羊排)、“包羅萬象”(鮮鮑菇扒時蔬)、“風景如畫”(京扒扇形蔬)。
深度揭祕名菜上湯莧菜的做法步驟
習特會晚宴菜單上都有些什麼?
適合外國人吃的中國菜 這3道菜大家都吃過
國宴名菜、八大湘菜之首:東安子雞
2018中國IT領袖峯會開幕 BAT三大巨頭會現身嗎
韓國泡菜中文譯名定爲辛奇 泡菜的起源地是哪
韓國總統宴請美國總統菜單曝光 文在寅要請特朗普喝玉米粥
杭州G20峯會 G20峯會的成果是什麼?對中國有哪些好處?
G20峯會杭州召開 國外媒體一致讚賞中國組織G20峯會體現出的高水準
客家菜的傳統美食文化 精美客家菜的特色
四大菜系的流派是什麼:(魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜)
國宴上哪個菜系最多:淮揚菜(味道比較鹹)
中國傳統四大菜系:國外的中國餐館多爲粵菜(廣東華僑多)
外國人眼中最難吃的中國菜 豬大腸上榜 竟還有這道菜
萬人宴擺2100桌 舉辦宴席幾萬人竟是爲了保護文化遺產
2020年315晚會播出時間:7月16日,2020年315晚會曝光名單大全
烏鎮頂級飯局菜單烏鎮之夜晚宴被圍觀 看看哪些大佬來了
中國文字博大精深什麼意思 中國文字博大精深的意思
西式婚宴菜單推薦 西式婚禮婚宴菜單大全
四菜一湯是什麼標準,國宴標準/費用不超過200元
農村阿姨炒的這道菜只用了菜杆 資深吃貨表示沒吃過
寶峯時尚攜手NBA 欲上演一場NBA籃球文化盛宴
G20峯會杭州召開 將是第二次在中國舉行G20峯會