大蒜一天一個價 蒜農一畝地虧2000元
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眼下正是大蒜的銷售旺季,然而市場上蒜價卻一路走低,幾乎一天一個價,據悉,市場信息不對稱導致大蒜生產過剩。
晨報記者在素有 “大蒜之鄉”之稱的山東濟寧金鄉縣採訪瞭解到,這裏的蒜價兩個月內直降了6成,且降勢不減,讓蒜農和蒜商血本無歸。對此,金鄉縣大蒜產業信息協會會長楊桂華表示,造成如此局面的原因主要是市場信息不對稱,引發心理恐慌而成。
最嚴重時每天跌5分
金鄉縣山祿國際大蒜交易市場,可以容納上百人的大廳內空蕩蕩的,一改往日的喧囂。金鄉縣大蒜產業信息協會常務會長楊桂華坐在大廳前臺,頭上掛着一塊醒目的“大蒜最新報價”標牌,只是上面的價格處卻是空白。
“最新的價格在網上可以查到。”當記者詢問當下的蒜價時,楊桂華如此回答。記者查詢瞭解到,根據網上報價,大蒜價格以紅蒜級蒜平均價爲例,批發價格爲2.64元/公斤,平均每斤1.32元。實際上,金鄉縣的交易價格已經達不到這個價,接近於每斤1元。
“沒辦法,現在的蒜價幾乎天天都在跌,短短的兩個月時間,從1.6元跌到了1元,太讓人看不懂了。”楊桂華一邊嘆息一邊解釋。更讓他憂心的是,蒜價下跌的態勢還在持續,“最嚴重的時候,幾乎是以每天下降5分錢的速度,太可怕了。”楊桂華說,9月份的時候,蒜價還在1.6元左右,現在已經到了將近1元。
這還是今年的行情,如果和去年同期相比,更是不能同日而語。楊桂華告訴記者,去年這個時候,蒜價在3-4元/斤。實際上,價格下降的農產品並不僅僅是大蒜,據山東省農業廳剛剛對35種蔬菜價格的監測,蔬菜價格已經連續第4周下跌,同比下跌92.08%,其中又以生薑、大蒜同比跌幅最大,均超過七成。
蒜農一畝地要虧2000元
沒人能想到今年的蒜價會跌得如此之慘,楊桂華也搖頭說“我們實在沒有想到”。因爲今年的新蒜剛上市時,並沒有體現出暴跌的苗頭。
每年5月是金鄉縣大蒜收穫的季節,到6月份基本收穫完畢,在此之前市場上的蒜都是去年的存貨。從5月底到8月,金鄉縣的蒜農必須將大蒜賣給蒜商,蒜商再向外售出或者存進冷庫,否則大蒜將會萌芽,直接影響質量。
“今年的新蒜剛上來時,價格還在1.5元-1.7元每斤左右,隨後就一路暴跌,最低到了5毛錢一斤。”楊桂華告訴記者,剛上市時,蒜民還覺得會像去年一樣漲價,有了惜售心理,沒有及時出手,到了後來蒜價就一路暴跌,基本沒有高過1元/斤的。到了7月底,蒜價纔開始慢慢回升,到9月份到達最高點1.6元/斤。
金鄉縣王丕鎮胡井村蒜農苗愛軍就是7毛錢一斤出手的。他告訴記者,他家裏今年種了7畝多大蒜,今年收成還可以,一畝大約能收2000斤,但是按照0.7元/斤的價格算,這一畝地才賣了1400多元錢。他給記者算了一筆賬,根據今年的行情,一畝地蒜種的成本就1500元錢左右,肥料要用上100多元錢,僱人挖地、收蒜等人工成本加起來也要近2000元錢,再加上薄膜、澆水、運輸等其它成本,今年蒜農種植一畝地大蒜的成本要3500元-4000元。“今年真是虧大了,一畝地裏要賠掉2000多元錢呢。”
苗愛軍的遭遇並不是個例,記者在金鄉蒜區採訪瞭解到,今年金鄉的絕大多數蒜農都是以不高於1元每斤的價格賣掉新蒜的,能夠把蒜留到8月之後纔出手的,少之又少。所以等到蒜價上去了,蒜農的手裏已經沒有蒜了。“今年的蒜農損失慘重,幾乎沒有掙錢的,只有賠多賠少的差別。”楊桂華向記者介紹,按照今年的種植成本,一斤蒜只有賣到接近2元/斤的價格才能保本。顯而易見,1元/斤以下的價格出手,蒜農的損失無疑是慘重的。“種的越多,賠的越多。”
蒜商包地包到血本無歸
前期除了蒜農外,還有一批人損失更爲慘重,那就是包地種蒜的蒜商。楊桂華告訴記者,在金鄉,包地種蒜很普遍。由於前兩年大蒜行情不錯,今年包地的蒜商大有人在。據金鄉縣有關部門統計,在當地有1/10的蒜地被人承包,一些蒜商在周圍的聊城、曲阜等地區包地,最遠的甚至包到了雲南。蒜價暴跌之下,這些原本想大賺一筆的蒜商徹底賭輸了。
一名張姓蒜商向記者介紹,他一個朋友在聊城包了300多畝地,除了每畝地500元的承包費外,從種蒜到收蒜,運蒜都要花錢,現在人工成本又漲得厲害,去年挖蒜100多元一天,今年漲到200多元了;清地去年才500元,今年800多元了。這樣算下來加上運費、手續費,一畝地成本奔5000元了。“費這麼大工夫,每畝還要賠上3000多元,基本上去年賺的一點錢全賠進去了還不夠,真是血本無歸啊。”#p#副標題#e#
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收購商:不敢再收,也不想虧太多賣
眼下,接力棒已經從蒜農手裏傳到了大蒜收購商手裏。大蒜市場的不景氣讓他們也左右爲難,究竟是收還是不收,成了難題。
記者在山祿市場看到,不少收購大蒜的店面成了鐵將軍把門,儘管到處掛着蒜商們巨大的廣告牌,卻不見一個人影。門口保安告訴記者,現在交易量很少,這個市場基本沒人,在老市場南店子那邊可能會有人。記者又趕到南店子市場,到了下午,纔在路邊看到幾個蒜商。
收購商楊振東告訴記者,他是在今年7月份收的蒜,收購價已經到了1.2元/斤,一共收購了700噸,都存在冷庫裏。“現在的價格是1元/斤,若是賣出去的話,加上冷庫儲藏等成本,每斤要虧6毛,700噸就要虧七八十萬元。”楊振東嘆息着,不過儘管虧損如此之大,他還想盡快出手賣出去。“有人要就賣,主要是現在交易量也少,賣不動。”楊振東告訴記者,今年的蒜商算是集體栽了。“保本的大概只有五分之一,另外五分之四全部虧損,收的越多賠的越多,少則幾萬,多則幾十萬甚至上百萬元。”
市場慘淡讓大蒜收購商左右爲難,既不敢再大量收購,又不想虧損太多賣出,儲存在冷庫成了多數人的選擇。那麼整個金鄉還有多少大蒜庫存?記者瞭解到,金鄉縣的冷庫儲存容量有160萬噸,截止到今年9月的入庫最後期限,大概80%的容量已滿。至於現在賣出了多少,協會稱還沒有統計。
物流業:5個月來往上海只發出兩車蒜
大蒜交易市場的不活躍直接帶來了物流行業的冬天。記者在山祿國際大蒜交易市場看到,幾乎所有的物流窗口都門庭冷落,一排排的卡車停在門口顯得無所事事。
裕隆物流經理劉洋告訴記者,去年這個時候在南店子大蒜市場內車水馬龍,來來往往拉蒜的大卡車排着隊,一車車地向外發送,今年搬到了新的山祿市場卻盛況不再。“運氣不好,今年的蒜價一直在跌,市場需求也不旺盛,幾乎都接不到什麼生意。”
劉洋告訴記者,在這個市場內大蒜交易是個體系,先是外地商向金鄉本地蒜商下單,然後由他們物流公司負責向外地送貨,貨到付款。“去年每天幾乎都要發一輛車,今年幾天都沒有一單生意。”劉洋一邊抱怨,一邊緊盯着電腦上的即時滾動信息,生怕錯過任何有用信息。他告訴記者,今年生意的慘淡已經超過了預期,以上海爲例,從6月份到現在,經他物流公司總共只發出了兩車蒜,每車30多噸,每噸運費100多元。
記者調查
市場有需求價格卻降 信息不對稱引發拋售
是市場需求不旺,還是產量過剩?對此,楊桂華表示,今年的產量確實比去年好,但是也不至於翻番,另外,市場需求應該是比去年高,至於價格爲何持續走低,楊桂華表示自己也說不清楚原因。
記者瞭解到,受去年市場行情影響,金鄉縣今年的大蒜種植面積由65萬畝擴大到75萬畝,而且今年的氣候較適合大蒜生長,是個豐收年,全縣大蒜產量在60萬噸以上。另外,全國其他的大蒜種植區也獲得了豐收。楊桂華告訴記者,之前市場上有傳言稱今年的大蒜產量翻番,太多了賣不出去,也引發一些蒜農恐慌,急着把手裏的大蒜低價賣出去。
那麼,市場需求是否減少?楊桂華表示,金鄉大蒜銷往國內國外的銷量基本相當,由於金鄉蒜品質較好,佔到出口量的70%。“今年歐美許多國家大蒜產區由於受去年冬天極端氣候影響,出現減產和基本絕產的情況,因此需求量較去年有所增加,大概有30%左右。”但國外市場的需求量增加沒給金鄉大蒜帶來明顯拉動,更讓楊桂華困惑的是,按照以往規律,眼下正是大蒜的銷售旺季,大蒜價格卻節節下降。“每年的11-12月份,是大蒜銷售的黃金季節,一是進入冬天,二是接下來節日也比較多。”
對此,楊桂華把原因歸之於“心理恐慌”,“歸根到底,是市場信息不對稱造成。”
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