白領女性如何選擇營養午餐
本文已影響1.37W人
本文已影響1.37W人
1.外賣盒飯
優點:省事快捷,價格相對便宜。
缺點:菜餚多半油膩,搭配不合理,主食只有大米飯一種,食物品種單調,葷素失調,纖維嚴重不足。味道相當不理想,食材質量也難以控制。
建議:
不要貪便宜,發現食材不新鮮、太油膩或太鹹就換一家。爲了補充蔬菜不足的問題,可以選小份盒飯,或與別人拼一套質量好點的盒飯,只吃其中一半米飯,一半魚肉。留點肚子自己買點水果吃,餐後再泡茶喝,補充鉀和VC。
2.各種快餐
優點:就餐迅速,無需刷洗,甚至無需預訂。
缺點:套餐選擇不多,口味單一。洋快餐油炸食品多,中式快餐的菜餚中同樣脂肪比例偏高。某些拉麪式的快餐油略少一點,但食材單調,湯裏鹹味重。咖啡店套餐式快餐通常魚肉過多,份量偏大,女士吃不完。永遠吃不到足夠的蔬菜水果,膳食纖維嚴重不足,是各種快餐的通病。
建議:
選擇時注意儘量少選煎炸食品,要分量較小的套餐,飲料選擇豆漿、牛奶和紅茶,不要甜飲料和甜點。如果吃中式快餐,儘量配一些涼拌蔬菜和雜糧粥。比如菜肉包子+玉米糊+花生拌菠菜的組合就比較合理。#p#副標題#e#
3.餐廳拼餐
優點:餐廳食物選擇多,幾個人一起吃飯可以要幾個菜,食材內容豐富,符合多樣化要求。如果菜譜合理,點菜人水平又比較較高,可以拼出相對合理的菜餚搭配。
缺點:很少粗糧,菜餚可能偏鹹、偏油膩。過度依賴點菜者的理性。
建議:
多點涼菜和蒸煮燉菜,少點炒菜,不點油炸菜。因爲中餐廳的涼菜有很多少油品種,如大拌菜、大豐收、老醋菠菜之類能提供多種蔬菜,豆製品、醬牛肉等也很少放油。清蒸魚、白灼蝦等也比較清淡。如果四個人點4個菜,以冷熱兩個蔬菜、一個冷葷、一個燉煮葷素搭配菜爲好。
4.自帶午餐
優點:內容可控,食材質量高,油脂質量好,油鹽用量自己掌握。可以納入粗糧、豆類、薯類等外餐很難吃到的健康食材。
缺點:因辦公室多半沒有冰箱,儲藏中可能帶來微生物繁殖的風險。此外,頭一天晚上必須做好,帶回家還要刷飯盒,年輕人往往嫌麻煩。
建議:
帶3個盒子,一個裝主食,最好粗細搭配,比如半份米飯加一塊蒸紅薯;一個裝需要加熱的菜餚,葷素比例1:2,蔬菜儘量多裝;一個裝水果或涼菜。蔬菜頭天晚上做好之後立刻分裝,冷卻後直接放入冰箱保存,不要裝剩菜。
宜選擇適合再次加熱的品種,如番茄、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、菜花、洋蔥、胡蘿蔔等。如果嫌綠葉菜加熱後變色,口感不理想,可以等到晚上再吃。葷食宜選擇少油品種。如果菜裏有油,要控去油再裝盒。
白領午餐怎麼健康吃
白領冬季養生午餐
哪些食物適合白領午餐吃
日常白領女性需要如何來養生
牛肉的營養價值 如何選擇牛肉
女性冬季如何滋補,從營養早餐開始
女性體檢該如何選擇
上班族怎麼選擇營養快餐
午餐黑作坊衛生差 白領午餐健康堪憂
白領該如何午睡更健康
女白領趴着午休損傷脊椎 如何科學午休
午餐吃什麼減肥?白領減肥午餐推薦
女性體檢 該如何選擇自己的體檢套餐
女性洗液該如何選擇?
夏季白領如何午休最解乏
女性如何選擇文胸
白領一族15分鐘做營養早餐
白領要如何健康的午睡
白領午餐不能將就 這樣吃養生又健康
白領吃午餐的4大禁忌
白領怎麼吃午餐更健康
聚餐時如何選擇飲料
白領女性早餐怎麼吃營養又健康?
營養午餐 營養午餐簡述
白領如何健康的午休
白領營養瘦身減肥餐
白領午餐怎樣搭配纔好
職場準媽媽午餐如何吃最營養
白領女性必補充的8大營養
五款適合白領的營養早餐
白領女性如何護眼?
白領族如何午休可抗衰老
飲食減肥選擇午餐 減肥午餐菜譜做法