老年人如何合理飲食
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老人養生的精髓,就是維護生命的陰陽平衡,陰陽平衡是生命的根本,陰陽要是平衡,那麼老人身體就能夠健康,如果陰陽失衡,那麼就會患病,就會早衰,甚至於死亡。
養生十六字方針:合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡
合理膳食
合理膳食中的“四”就是四句話,即:“有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽。”
有粗有細、不甜不鹹
爲維持全面均衡的營養,應粗細糧搭配,單吃粗糧或單吃細糧,都不能維持全面的營養。粗細糧搭配,一個禮拜吃三四次粗糧,如棒子麪、老玉米、紅薯等,粗細糧搭配營養最合適,有明顯的蛋白質互補作用,能提高蛋白質利用率,還有維生素、微量元素、纖維素的互補效益。
食鹽過多 是高血壓的首要因素。
三四五頓、七八分飽
“三四五頓”是指每天吃飯的次數,即在總量控制下,少食多餐。僅僅少量多餐這一飲食習慣本身,就可以相當有效地預防糖尿病、高血脂。在每日攝取量不變的情況下,早、中餐比例大,有利於降血脂、減體重,晚餐所佔比例則相反。少食多餐可使血糖波動幅度及胰島素分泌幅度變化趨緩。對於超重者,應當早餐佔40%,午餐佔40%,晚餐佔20%,有助於降血脂減肥。 最後是“七八分飽”,吃飯七八分飽是最好的習慣,因爲要留二三分底,千萬不要吃得太飽。請大家無論如何記得吃飯一定要七八分飽,記住這一句話就可以延年益壽,這句話非常重要。
飯後留一口 活到九十九,老人注意養生的祕訣,尤其是在飲食方面,老人只有吃的好才能身體棒。
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