老人如何從飲食上防便祕
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便祕是老年人最常見的消化系統障礙。老年人的便祕,多數屬於單純功能性便祕,除適當活動外,飲食治療不容忽視。飲食治療原則首先應該選用富含粗纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果等。
據估計,大約有1/4的老年人常受其苦。雖然便祕本身不是一種疾病,但是常常給老人帶來思想上的負擔和身體上的痛苦,甚至影響睡眠與飲食。
多選用潤腸通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物,使糞便變軟,便於排泄。吃一些富含維生素B的食物,如穀類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內臟等食物,可促進腸蠕動,幫助排便。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油,不僅有潤腸的作用,還可以分解產生脂肪酸,有刺激腸蠕動的作用,利於排便。
每天要有充分的飲水量,至少應該爲8到10杯,晨起飲一杯淡鹽水或冷開水,能刺激腸蠕動增加,起到軟化糞便的作用。忌用強烈調味品及飲料,如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。
除了進行飲食調配外,還應配合養成定時入廁的習慣,定時有意識地誘導排便。適當鍛鍊,根據年齡和健康狀況做一些力所能及的活動,如散步、體操、打太極拳等。運動不便時,每日做2到3次,每次5到10分鐘順時針的腹部按摩,還可以做加強腹壁肌和提肛肌收縮力的練習。老年人便祕嚴重者,可在醫生指導下酌情用緩瀉劑,還可以放甘油栓、開塞露以促進排便。但應避免濫用瀉藥或灌腸,以免造成腸肌遲鈍。
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