秋季如何用食療防治便祕?
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秋季氣候乾燥,脣乾、臉部皮膚也幹,身上的皮膚也幹,因爲水分攝入的少,再加上秋季很容易上火,所以,秋季非常容易出現便祕的情況。有些人夏天的時候沒有出現便祕,但是秋季卻時常發生便祕,夏天的水果也很多,因爲炎熱,人們總是會吃的多一些,而秋天,人們連水果吃的都少了,因此,也很容易導致便祕。便祕看似很輕的疾病,但是長期持續下去,會導致很多疾病的發生,結腸炎、直腸炎等,嚴重的就會演變成直腸癌。所以,預防非常的重要。
其實,導致便祕有三個方面的原因,一個是糞便的體積不夠,無法刺激腸壁引起便意,然後神經傳導完成排便的過程,第二個原因是腸的動力不足,導致腸道的蠕動緩慢,沒有辦法按時排便,導致大便在大腸水分被吸收,而乾結,排便的時候就發生困難。第三個原因是因爲腸道的收縮力不夠,導致糞便蠕動無力,導致大便乾結。
那第一個原因是因爲缺少纖維素,因爲現在的人們很少吃粗纖維的東西,很少吃五穀雜糧,吃的都是精米精面,這種食物很少含纖維,所以,導致糞便的體積過小,無法刺激腸壁引起便意。所以,想要防治便祕,建議平時可以多吃一些粗糧,比如糙米,還可以適當增加一些粗纖維的攝入,蔬菜可選擇芹菜、萵筍、韭菜等,水果可以選擇大棗等,這些都有利於改善便祕。
第二個原因是因爲身體缺乏蛋白質,導致腸道的動力不足,建議一定要吃好早餐,而早餐一定要富含蛋白質,可以喝牛奶、喝豆漿、吃煮熟的雞蛋,同時補充一些水果,促進蛋白質的吸收。
第三個原因是缺乏礦物質,鈣是調節肌肉的收縮的,腸道的收縮也靠鈣來調節,收縮無力就會影響蠕動的速度,所以,建議平時飲食中多增加鈣質的攝入,可選擇小蝦皮涼拌,因爲蝦皮的含鈣量非常高,還可以多選擇魚類,海魚也多含鈣,如果飲食中無法足夠量,建議選擇品牌的營養素直接補充。
綜上所述,想要通過食療來預防便祕其實並不難,飲食的搭配、生活的規律都可以有效預防。總結以下幾點供參考。
1、一定要吃早餐,而且早餐建議一杯酸奶,一個全麥麪包,一個香蕉。再加上其他輔食,經常會便祕的朋友還可以喝一勺蜂蜜。
2、兩餐之間吃水果。中午吃飯的時候四口菜一口肉,多吃帶葉的綠色蔬菜。
3、晚餐以後不要馬上坐着看電視或打遊戲,建議坐適量的運動,散步、打球都是不錯的選擇。
4、少吃或者不吃宵夜。
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