秋季進補有四寶 多吃能滋陰潤肺
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在秋高氣爽的季節,寒氣逐漸多了起來,在秋季進補,是不少人的選擇。秋季怎麼進補呢?就從飲食方面入手,那麼吃什麼食物好呢?下面推薦了“秋季四寶”,一起來看下。
秋季飲食四寶
1、百合
秋季多吃百合可以潤肺清肺和止咳,許多人都喜歡在秋季用百合燉湯來進補。百合含有豐富的蛋白質和脂肪,鈣、磷、鐵以及維生素的含量也不低,並且適合男女老少。百合具有明顯的止咳、止血、緩解哮喘的作用,還可以活血、健脾胃、滋陰、清除體內熱氣的功能,還能提高免疫力和抑制腫瘤的生長。
推薦做法:把百合洗乾淨之後,然後煮熟,放進冰糖冷卻後食用,既能滋補益中,還可以清熱潤肺。
2、大棗
大棗很是常見,特別是對女性來說,更是平民價優選的進補食物之一。大棗可以治療氣血不足、脾胃虛弱等症狀,具有補氣益血的功效。並且經過藥理的證明,大棗還可以保護肝臟和調節血脂。不過,大棗雖然沒有毒性,但是偏向溼熱型,所以不能多吃,特別是溼熱體質的人,吃多的話容易出現胃脹、消化不良、口渴等不良反應。
3、枸杞子
我們都知道,枸杞子最常見的作用就是可以補腎,除此之外,還具有潤肺止咳的效果。可以用來輔助治療糖尿病、頭暈眼花、腰痠腿軟、咳嗽、視力減退等。枸杞的根,中醫稱之爲地骨皮,可以清虛熱和平肝熄風,用水煎煮後飲用,還能夠降血壓。枸杞泡水喝,可以治療肺結核、便祕、低血壓、脫髮、貧血、口腔炎、體質虛寒、性冷淡等等。體質虛弱、經常感冒、抵抗力比較差的人,也可以每天食用枸杞子,直接生嚼幾粒就可以。
4、紅薯
紅薯一年四季都可以吃到,平常煮粥吃,也是很不錯。紅薯含有豐富的維生素和纖維素,礦物質、亞油酸、鎂、鈣等含量也很高。紅薯的這些物質,可以保持血管的彈性,對於老年人習慣性便祕的防治,很有效果。
另外,紅薯作爲減肥食物的話,是很不錯的,不用擔心會發胖長胖,因爲纖維素和果膠含量很豐富,能夠避免糖分轉化成脂肪。
秋季氣候乾燥,可以多吃一些潤肺、補水的食物,除了上面介紹的這幾種食物之外,新鮮的瓜果蔬菜,也要經常食用,做好進補的準備。
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