酸菜紅油豆腐的做法大全
本文已影響3.03W人
本文已影響3.03W人
酸菜紅油豆腐的做法
豆腐買回家用清水泡乾淨
豆腐切薄,拍上少許生粉,準備煎
酸菜儘量用手揉洗乾淨
切成細碎
鍋裏下熱油,下薑末和酸菜同炒至水分幹爲止
酸菜炒好後,加入豆腐,加半碗水
同時把豆腐用鍋鏟切半,便於入味
用少許糖、老抽、鹽、生粉、油、水兌芡淋進鍋裏,輕輕翻動十秒即可出鍋
出鍋的酸菜豆腐,淋上兩勺自家制的紅油,即可上桌了。
烹飪技巧:
1、豆腐簡單拍一些生粉煎的時候不麻煩,不粘鍋,很容易煎好。
2、酸菜一定要徹底洗乾淨,要不味道太重。算用偏酸點的例如做酸菜魚的那種酸菜比較好吃!
3、紅油最好在出鍋以後才放!味道更好吃!
家常千葉豆腐的做法大全
油豆腐的做法大全 油豆腐的家常做法圖 油豆腐怎麼做好吃又簡單
酸豆角的做法大全
皮蛋拌豆腐的做法大全
酸豆腐湯的做法大全 酸豆腐湯的做法大全介紹
酸菜魚的做法大全
五花肉燒豆腐的做法大全
皮蛋豆腐的做法大全
家常炒豆腐的做法大全
雞刨豆腐的做法大全
蟹黃炒豆腐的做法大全
經期能吃臭豆腐嗎 臭豆腐的做法大全
珍珠豆腐的做法大全
酸菜排骨的做法大全
日本豆腐的家常做法大全
番茄燒豆腐的做法大全
油麥菜的做法大全
菠菜豆腐湯的做法
最好吃的豆腐做法大全
四川涼拌菜紅油調料的做法大全
番茄炒豆腐的做法大全
油菜怎麼做好吃?油菜的做法大全
豆腐排骨煲的做法大全
雞米撈豆腐的做法大全
豆腐有哪些做法?豆腐的做法大全?
牛肉燉豆腐的做法大全
豆腐魚頭湯的做法大全
豉香豆腐的做法大全
家常豆腐的做法大全
豆腐怎麼做好吃【步驟圖解】豆腐的多種做法50種做法大全
豆腐減肥食譜 白菜豆腐+豆腐湯的做法
青椒豆腐的做法大全
紅豆怎麼做好吃?紅豆的做法大全