月子餐之牛奶花生粥
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功效:補鈣鐵鋅硒 益智補腦
原料:糯米100克;花生50克;牛奶100ML;葡萄乾適量;
調料:清水;
步驟與做法:
1、糯米浸泡1小時後,加水煮成粥,約20分鐘;
2、花生事先浸泡2小時後,倒入攪拌機,加一些水打成花生糊;
3、將花生糊倒入煮好的糯米粥中;
4、倒入牛奶,攪拌均勻,再煮開即可,最後撒入洗淨的葡萄乾;
5、無需放糖,便有淡淡的甜香。
6、真正寒冷的日子纔開始,吃着粥,暖着身暖着心,慢慢數着日子待天長~~~~
7、花生蛋白質中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。花生奶不含膽固醇,而亞油酸、花生四烯酸含量很高,經常飲用具有促進發育、維護健康的良好作用,所以中國古代花生就有“長生果”之美譽。花生中含有很高的卵磷脂,磷脂在人體的新陳代謝中起着運載氧的重要作用。
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