花生牛奶——明目飲食
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[原料]牛奶250毫升,花生醬15克,綿白糖20克,精鹽1克。
[製法]將市售花生醬、白糖、精鹽分別放入鍋中,緩慢倒入牛奶,邊倒邊攪拌均勻,置於小火上加熱,臨近沸騰時離火即成。
[吃法]早餐時與早點同時服食,1次吃完。
[功效]補養氣血,健脾益氣。
[主治]氣血兩虛型老花眼,症見視物模糊,視近更甚,麪包萎黃,頭暈心悸,少氣懶言,神倦乏力,舌淡少苔,脈細無力。
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