早酥梨的營養價值
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早酥梨果實多呈卵圓形或長卵形,平均單果重約250克,大者可達700克;果皮黃綠或綠黃色,果面果滑,有光澤,並具棱狀突起,果皮薄而脆;果點小,不明顯;果心較小;果肉白色,質細,酥脆爽口,石細胞少,汁特多,味甜稍淡,含可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.23%,可滴定酸0.28%,維生素C 3.70毫克/百克,品質上。樹勢強,萌芽率84.84%,一般剪口下抽生1~2條長枝。定植後3年即開始結果,以短果枝結果爲主,佔91%,中果枝6%,腋花芽3%。連續結果能力強,豐產、穩產。8月中旬果實成熟。果實發育天數94天,營養生長天數爲209天。在某些地區,果肉出現缺硼引起的小塊木栓化組織。
早酥梨的營養價值:
富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。
富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒,增強腸道功能。
富含維生素B2,具有使皮膚、指甲、毛髮正常生長,消除口腔炎症,增進視力,減輕疲勞。
適宜人羣:
適宜高血糖,糖尿病患者。
適宜服用避孕藥、懷孕的、哺乳期的婦女和精神緊張的工作人羣。
早酥梨食療作用:
1.護髮:含維生素B,具有促進頭髮生長、使頭髮呈現自然光澤的功效。
2.補充能量:含碳水化合物,能迅速爲身體提供能量。
3.明目:維生素B2可預防治療眼睛怕光、流淚、燒灼感等不適,結膜炎、瞼緣炎、虹膜炎、角膜呈雲翳樣渾濁等眼部疾病。
4.提高免疫力:維生素B羣的功能是維持細胞正常的新陳代謝與生長分裂,缺乏維生素B羣中的任何一種,都會使細胞的活力下降,包括免疫系統。
5.安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。
6.養心:保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。
7.豐胸:B族維生素含量十分豐富,可促進新陳代謝,有利於雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。
8.養肝:富含維生素,保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。可以促進肝氣循環,舒緩肝鬱。可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。
9.通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便溼潤,以利通便。B族維生素可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利於排便
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