更年期女性最好少吃肉
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其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B族,還含有礦物質,又有良好的降脂作用,也可多吃。此外,新鮮蔬菜、水果等維生素高、膽固醇少的食物也應多吃,水果中的獼猴桃、蘋果、鳳梨等尤其可多食用。
另一方面,由於更年期婦女體內雌激素水平降低,容易發生骨質疏鬆,因此,更年期婦女要經常食用含鈣高的食品,宜多吃豆腐、豆乾、豆漿、豆花等黃豆製品以及海藻類食品。
限制食鹽及少吃甜食
值得注意的是,更年期婦女必須減少含咖啡因的飲食,如少喝咖啡、酒和濃茶等。
更年期婦女若要補充和增加雌激素,也可服食“亞麻子油”(Flaxseed oil)。最近有不少醫學報告表明,亞麻子油富含植物性雌激素,對更年期女性有益。
除此之外,更年期婦女也應控制食鹽並少吃甜食,這是因爲更年期婦女內分泌改變,水鹽代謝紊亂,容易引起浮腫,甚至進一步引起血壓升高,因此食鹽量宜儘量控制。由於更年期婦女的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,易發生血糖升高、血脂升高、體趨肥胖,以及罹患糖尿病,因此應該控制糖的攝取,少吃甜食。
中醫的飲食調理
在臨牀上,更年期婦女常見的毛病可分爲腎陽虛、腎陰虛、肝氣鬱結三種。腎陽虛的主要症狀是畏寒怕冷、腰痠、頭暈等,宜多吃枸杞子和核桃芡實蓮子粥。腎陰虛的主要症狀是頭暈耳鳴、血壓升高等,宜多吃百合紅棗茶,以及枸杞子加上草決明煮水喝。肝氣鬱結者主要症狀是乳房脹痛、煩躁易怒,可多吃蓮藕紅蘿蔔湯,以及金針菜、黑木耳。
近年來,醫學研究發現,芝麻、番薯都是對更年期女性有益的食物,不妨多吃。
更年期是女性一生中的特殊而重要的時期,除了飲食的調理不能掉以輕心外,也應該從心理衛生、生活規律、維持理想體重、充足的睡眠、舒解生活壓力以及適量的運動等方面着手和注意。
冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢?生活家貼別推出冬季飲食保健系列文章,爲您貼身定製冬季健康飲食。
女性一生中有三大“調理期”:一是青春期,二是懷孕期,三是更年期。
在不同的人生階段,尤其是更年期,應好好注意身體及生理的變化,以便健康、快樂地度過人生的這一階段。
最好少吃肉,多吃魚
由於更年期婦女內分泌發生變化,使攝食中樞失調,又因爲活動量減少,體內消耗熱能也隨之減少,造成熱量過剩而誘發肥胖,所以更年期一定要控制飲食。
更年期女性飲食要清淡,減少攝取高脂肪食物和糖類,其中一個要點是少吃肉類,尤其是少吃肥肉等富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,多吃各種魚類。
更年期婦女烹調食物應選擇植物油而不應用動物油。植物油不僅能促進膽固醇的代謝,還能供給人體多種不飽和脂肪酸,如葵花子油、菜子油、豆油等都是很好的選擇。
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