酸奶胡蘿蔔可以幫寶寶開胃

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材料:胡蘿蔔200克,洋蔥1/3個,酸奶120毫升,橄欖油少許,鹽少許,水400毫升。

酸奶胡蘿蔔可以幫寶寶開胃

做法:1. 洋蔥洗淨切丁備用;

2. 胡蘿蔔切片,放入打碎機中打碎;

3. 湯鍋中加入清水煮沸;

4. 平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,放入洋蔥丁,翻炒至洋蔥變軟(約 5分鐘);

5. 再倒入攪碎的胡蘿蔔,略炒一下,和洋蔥一起倒入湯鍋中;轉大火煮沸,再轉小火,煮至胡蘿蔔變軟,加入少許鹽攪勻;

6. 食用時,加入酸奶攪拌即可。

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