產後爲什麼要多喝湯?
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產後爲什麼要多喝湯?
中醫認爲,乳汁乃氣血化生,婦女產後,氣血虧虛,津液缺乏,容易出現缺乳,不利產後恢復。所以,我國民間有產後多喝湯的習慣,以滋生津液,調和氣血而化生乳汁。
現代醫學研究認爲,乳汁分泌有賴於催乳素。催乳素是由多種氨基酸組成的蛋白激素;同時,產婦分娩時又消耗大量體力,急需補充營養物質。乳汁的主要成分是水及豐富的蛋白乳素的合成提供豐富的氨基酸,爲乳汁的分泌準備充足的水分和營養物質,有利於乳汁的分泌和產後恢復。
一般來說,產後第一天應進流質食物,如糖牛奶、雞蛋湯、米酒、蔬菜湯等;第二天可進一些半流質食物,如稀粥、麪湯等,同時可喝一些鯽魚湯;第三天可喝營養豐富的葷湯,如雞湯、肉骨湯、豬蹄湯、肉絲蛋花湯、鯽魚湯、桂元紅棗湯、黃花豬蹄湯、豬蹄花生湯等,這些以葷爲主,鮮美可口的湯,可補充營養,增加水分,促使乳腺分泌出足量優質的乳汁,有利母嬰身體健康。
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