哪些致癌說是謠傳 如何才能預防癌症

近年關於癌症及其致病原因衆說紛紜，有的半真半假，有的純屬謠言，究竟應該相信誰，着實是件令人頭疼的事。要從謠言中區分出事實的真相，並不簡單。

據印度時報最新報道，國際癌症研究署(IARC)、美國國立環境衛生院等權威機構綜合(行情專區)多位專家意見，指出我們對癌症主要有以下誤解。

1.癌症是會傳染的

事實：一個健康的人與癌症患者進行身體接觸或者呼吸一樣的空氣，是不會傳染癌症的。甚至將癌症患者的健康器官移植給他人，接受移植的人也不會患上癌症。而且癌症在孕婦體內很少有機會通過胎盤傳播給胎兒。

2.染髮劑致癌

事實：你可能經常聽說染髮劑會導致腦部腫瘤的傳言。其實這純屬無稽之談。國際癌症研究機構(IARC)的最新研究結果表明，雖然在有染髮劑的工作場所長時間暴露容易致癌，但個人應用染髮劑對人的身體不會造成致癌這麼嚴重的傷害。

3.紅酒會致癌

飲酒傷身，紅酒卻養人?過去我們甚至認爲每日小酌一杯紅酒能延年益壽，然而近年來關於紅酒與癌症關係的研究，卻出現越來越多自相矛盾的結論。

2011年《美國實驗生物學學會聯合會雜誌》刊登了一項研究，稱找到紅酒抗癌的新證據：紅酒中含有白藜蘆醇和單寧酸。紅酒中單寧酸是抗氧化劑，而白藜蘆醇可以抑制癌細胞的形成和增殖。

但諷刺的是，紅酒的負面消息與正面消息相伴相生。同年11月1日的《紐約時報》報道說，哈佛大學醫學院溫迪·陳博士領銜的一項研究，在對10萬名護士長達20年的跟蹤調查後發現，每天攝入酒精5~10克 (相當於每週喝3~6杯葡萄酒)，會使女性患乳腺癌風險上升15%，並且這種影響是累計的，酒精的日攝入量每增加10克，患癌風險就上升10%。

紅酒抗癌還是致癌

科研人員暫時得到的共識是，紅酒的功效主要源於葡萄。研究員在葡萄皮和葡萄籽中發現了白藜蘆醇、類黃酮。尤其是類黃酮，可以降低體內低密度脂蛋白(LDL)含量——一種有害膽固醇。不過科研人員提醒，需要大量攝入紅酒(因爲一般人不太會連皮帶籽地吃葡萄)，它們才能發揮功效。而紅酒的害處主要就在於“酒精”。

但是這些研究大部分都屬於“觀察性研究”，而非因果性研究，研究人員並沒有找到紅酒致癌或是抗癌的機制，僅僅是一種關聯性觀察結果，不排除與調查人羣的生活習慣、遺傳因素等等相關。

紅酒也逃脫不了“酒精”的危害

雖然飲用紅酒對預防心臟病、老年癡呆、帕金森等都有一定的益處，但飲用紅酒絕不是醫學人士推薦的預防疾病措施，畢竟，疾病風險取決於生活習慣、家族遺傳、環境污染、精神壓力等衆多因素。而且和白酒、啤酒一樣，紅酒也逃離不了是酒的事實，紅酒積累的酒精量帶來的不是健康，而是對肝臟的傷害，無論酒精是來源於哪種酒，其後果都是一樣的。

世界衛生組織(WHO)日前針對酒精與癌症的因果關係提出新的評估報告，指出酒精會增加罹患包括乳癌和結(大)腸直腸癌在內至少七種癌症的風險。國際癌症研究署(IARC)在三月底發佈的新聞稿指出，酒精向來被視爲引發口腔癌、咽喉癌、食道癌和肝癌的禍首，如今乳癌和結(大)腸直腸癌等兩種最常見的癌症也赫然入列，顯示喝酒致癌的風險比以往認爲的更高。即使每天只淺酌十八公克，在統計上也有明顯的致癌風險。#p#副標題#e#

4.癌症會導致脫髮

事實：脫髮其實是癌症治療的副作用之一，例如：化療、放療，而不是癌症的表現。而且，不是所有進行腫瘤治療的人都會脫髮。

5.癌症是遺傳的

事實：一個家庭中，經常有幾個人同時患有癌症，家庭成員往往都生活在相似的環境誘因當中，比如：吸菸。當然，某些癌症是有一定的遺傳性的，像卵巢癌、結直腸癌等，但遺傳的也只是一些致病基因而不是癌症本身。

6.過度使用手機會致癌

事實：儘管普遍認爲手機釋放的高頻輻射會增加癌症發生率，但並未有研究證明二者之間的必然聯繫。美國國立環境衛生院發佈的數據表明：目前的實驗研究並未有確鑿證據證實手機輻射的致癌性，二者間的關聯性有待進一步研究。

解除了對癌症的誤解，那麼就要做好預防工作，防止癌症的危害，怎樣做才能預防癌症呢?

1.改變飲食結構：少吃或不吃鹽醃、煙燻、油炸和烘烤食物如鹹魚、火腿、臘肉等鹽醃食品均含有較多的鹽，有損胃粘膜的完整性，同時這些食物在製作過程中可使致癌物質3-4苯並芘含量增加而促進胃癌發生。

2.不吃黴變食物，少吃或不吃醃菜。因此類食物中含有或能產生大量亞硝酸鹽和二級胺，進入機體後在一定條件下能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。

3.多吃新鮮蔬菜和水果，多飲牛奶。新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有維生素，可參與修復機體的天然屏障，阻止化學致癌物質在體內的合成。

4.要養成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定關係。

5.不吸菸、少飲酒。吸菸能誘發肺癌已引起人們的共識。同樣。吸菸與胃癌也有一定的關係，煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸菸，其危害性更大。因爲酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

6.積極治療與胃癌發生有關的疾病。如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等。

7.精神開朗，情緒樂觀，不生悶氣。