番茄治肝炎的好幫手
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●治皮膚病。將鮮熟的西紅柿去皮和子,搗爛敷於患處,每日2-3次,可治真菌、感染性皮膚病。
●美容、防衰老。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使皮膚細膩光滑,美容防衰老效果極佳。
●治高血壓。每天早晨選1-2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。
●治貧血。將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,長期堅持,可治貧血。
●治潰瘍。輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。
●治肝炎。取西紅柿丁兒一匙,芹菜末兒、胡蘿蔔末兒、豬油各半匙,拌入沸 米粥內燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳。
●防中暑。將1-2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
●退高燒。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒。
●夜盲症患者每日用鮮西紅柿250克、豬肝60克煮熟做菜食用,有一定的治療作用。
●治牙齦出血。將西紅柿洗淨當水果吃,連吃半個月,即可治癒牙齦出血。
●西芹番茄汁預防頭髮起屑
原料:西芹100克,番茄1個,檸檬1/6個,菠蘿140克。
做法:番茄、菠蘿去皮,和西芹一起放人攪拌器加檸檬汁攪拌即成。這種果汁富含維他命B1、B2、B6,對皮膚乾燥,頭髮起屑的人特別有益。
●糖尿病食譜:西紅柿茄片
原料:西紅柿60克,茄子160克,植物油10克,鹽、味精少許。
製作方法:1。茄子洗淨去皮,切成片待用;2。西紅柿洗淨切片待用;3。鍋內加入底油,燒熱放入蔥、姜、蒜、茄片炒片刻,再加入西紅柿、鹽、味精,翻炒幾下即可出鍋。
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