夏日寶寶水果輔食大全
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夏季,天氣悶熱,給寶寶吃些水果可以防暑降溫。可小寶寶還沒長牙,咬不動,怎麼給他們吃呢?要想讓小寶寶吃得舒服,又能營養全面,媽媽們還得下一番工夫哦!下面,小編爲您介紹幾道做法簡單、營養美味的寶寶水果輔食,陪伴小寶寶歡度盛夏!
1、甜桃泥
原料:甜桃4個,涼白開水適量。
做法:
1、先將桃子洗淨,放在開水中幾秒鐘後去皮,切成兩瓣,去核。
2、放在碗中加一點開水後蓋好,蒸2-4分鐘,直到桃子變軟。
3、蒸的過程中如果覺得水少,可以再加些水。
4、用牙籤扎一下桃子,如果很容易插入,表明桃子蒸熟了,待冷卻後弄成泥狀,一般不須加水。
貼心小叮嚀:甜桃要選稍硬一些、有香味、顏色好的熟桃。桃泥富含維生素A及鉀,可以從5-7個月開始食用,每次給寶寶吃一滿勺,餘下的放在低溫冰箱裏保存。
2、白蘭瓜泥
原料:中等大小的白蘭瓜1個,適量白開水。
做法:
1、先將白蘭瓜洗淨去皮、去瓤。
2、切成8塊後放在蒸鍋裏蒸3-5分鐘,用叉子能插入即熟。
3、取出後冷卻,弄成泥或糊。
4、如果用微波爐製作,加上1/4杯水,在高檔處加溫1分半鐘,重新擺放後,再加溫半分鐘至2分鐘即可。
貼心小叮嚀:8月份是白蘭瓜成熟的季節,此時味道最好。最好選擇熟一些的瓜,即在開花的一端輕壓時有軟的感覺,並有香甜的味道,適合7個月以後的寶貝食用。#p#副標題#e#
3、水果藕粉
原料:藕粉50 克、應時新鮮水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75 克,清水250 克。
做法:
1、將藕粉加適量水調勻,水果去皮,切成細小的碎丁。
2、水燒開後倒入調好 的藕粉,用微火慢慢熬,同時不斷攪動,直至透明。
3、最後加入切碎的水果,稍煮 即可。
貼心小叮嚀:夏季是盛產水果的好季節,最好選擇時令水果,且不易引起過敏的水果,寶寶吃起來更放心。此羹味道香甜,營養豐富,而且容易消化,很適合5-10個月的寶寶進食。
4、葡萄汁
原料:紫色葡萄(比青色葡萄更營養)。
做法:
1、搗碎果肉:將葡萄洗淨以後,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒搗碎果肉。
2、倒出碗中的葡萄汁水,用紗布濾去渣滓即可。
貼心小叮嚀:葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高,富含豐富的礦物質和維生素,也是水果中含複合鐵元素最多的水果,很適合4-6個月寶寶食用,尤其是貧血寶寶更要多喝。#p#副標題#e#
5、水果沙拉
原料:西瓜、哈密瓜、橙子,乳酸酪。
做法:
1、將西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗淨去皮切成細丁。
2、準備小半碗優質 乳酸酪,將上述水果丁放入乳酸酪中拌勻即可。
貼心小叮嚀:西瓜具有解暑清熱的功效,橙子富含維生素C,若常吃,可提高寶寶身體抵擋細菌侵害,減少疾病的發生。8-10個月的寶寶,開始長牙了,吃些水果條或水果丁,有利於幫寶寶緩解牙齦發癢。
6、蘋果泥
原料:蘋果、白糖或蜂蜜。
做法:
1、取新鮮蘋果洗淨去皮核,切成薄片。
2、與適量白糖或蜂蜜同入鍋煮,稍加點水,先強火煮沸後,中火熬成糊狀,用勺子研成泥。
貼心小叮嚀:夏季天氣熱,食物容易變質,每次煮的量少一些,開始每次喂1/2湯匙,寶寶適應後慢慢增加。夏天,寶寶容易腹瀉,吃點蘋果泥有利於幫助寶寶止瀉。#p#副標題#e#
7、香蕉粥
原料:備香蕉1/6根,牛奶一大匙,蜂蜜少許。
做法:
1、把香蕉洗乾淨後剝去皮,用勺子背把香蕉研成泥狀。
2、然後放入鍋內加牛奶混合後上火煮,邊煮邊攪拌均勻,停火加入少許蜂蜜。
貼心小叮嚀:香蕉營養高、熱量低,含有稱爲“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、鉀、維生素。此粥美味香甜,對寶寶便祕尤爲適用,但香蕉性寒滑腸,脾胃虛寒、腹瀉寶寶不宜多食、生食。
8、香蕉羮
原料:香蕉25克,牛奶20克,白糖5克,藕粉5克,清水適量。
做法:
1、香蕉剝去外皮,用刀切成小片。
2、藕粉用少許清水調好待用。
3、將牛奶倒入鍋內,兌入少量清水,置火上燒開,然後加入香焦片,白糖。
4、再燒開後,將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻,開鍋後離火冷卻即成。
貼心小叮嚀:香蕉是藥食兼備的水果,它富鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素如維生素C、B1、B2等多種營養成分。寶寶適時地吃些香蕉,還可驅散他們的煩躁情緒,增加平靜和愉快感。
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