孕期食譜 梨汁雞翅
本文已影響2.99W人
本文已影響2.99W人
梨汁雞翅
1.準備食材:雞翅8個、雪梨1個、色拉油適量、食鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1大勺、蜂蜜3大勺。
2.步驟1:雪梨去皮,切塊,用攪拌機攪打成茸,用漏勺過濾渣滓,取汁,果汁過濾放在碗內。
3.步驟2:在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺鹽、1大勺蠔油,攪拌均勻,調成醃肉汁。
4.步驟3:雞翅中,洗淨,上面刻劃2-3道。
5.步驟4:放入醃肉汁中,醃漬一晚。
6.步驟5:平底鍋燒熱,倒油,將雞翅碼入鍋內,中小火,慢慢將雞翅煎至兩面金黃。
7.步驟6:中間不要蓋蓋子,中小火,這樣出來的雞翅外皮焦爽,有燒烤的感覺。
烹飪小貼士
1、梨要選擇多汁的雪梨,可以用料理機或者手工榨汁。
2、雞翅醃漬時間一定要到位。這個醃肉料不是那種重口味的,所以儘量時間夠長,醃一晚最好。
3、煎的時候,一定選擇小火,慢慢煎至,這樣雞翅中的油會被逼出,表皮焦脆,吃起來有烤雞翅的香味。
4、蜂蜜雖然加熱之後會損失營養成分,但是粘稠,甜度適中,適合醃肉。
營養價值
梨汁雞翅外酥裏嫩,口感酸甜,用果汁醃肉,別有一番風味。雞翅中含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長髮育都是必需的。、
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒
孕期食譜 土豆燉雞塊的做法
孕期食譜 牛油果雞蛋沙拉的做法
孕期食譜 雞肉青菜粥
孕期感冒食譜 雞絲娃娃菜的做法
孕期食譜 枸杞牛蒡土雞湯的做法
梨汁雞翅 梨汁雞翅做法
孕期食譜 山藥香菇雞的做法
孕期食譜 雞絲芹菜沙拉
孕期食譜 雞蛋三明治
孕期食譜 蝦皮雞蛋羹
蜜汁雞翅的家常做法 蜜汁雞翅這樣做好吃極了
孕期食譜 胡蘿蔔雞蛋黃金餅
【孕早期食譜】孕早期保胎食譜,孕早期補葉酸食譜
孕期營養食譜 薑汁菠菜的做法
蜜汁烤雞翅怎麼做?
孕期食譜 五彩雞丁的做法
孕期食譜 雞絲芹菜沙拉的做法
孕期食譜 馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水
孕期食譜 香菇雞肉茸
孕期食譜 奶香南瓜雞肉焗飯
孕期食譜 起士甜椒雞肉卷的做法
孕期食譜 茄汁味菜牛柳的做法
怎麼煮雞翅膀 推薦四款美味食譜
孕期食譜 芹菜雞胗的做法
孕期食譜 涼拌雞腿肉的做法
孕期食譜 蜜汁南瓜泥的做法
孕期食譜 竹笙雞湯的做法
葡萄柚減肥食譜 雪梨減肥食譜桑葚減肥食譜石榴減肥食譜獼猴桃減肥食譜
孕期便祕食譜 雞絲娃娃菜
孕期緩解孕吐食譜 西紅柿雞蛋麪
孕期食譜 薯泥彩椒雞腿焗飯
孕期食譜 雞蓉玉米粥
可樂雞翅可以用雪碧嗎 雪碧雞翅食譜