坐月子該如何進補呢？這樣做營養不發胖

結婚時窈窕身材，生完孩子後胖了幾圈還減不下來！很多媽媽都有這樣的煩惱，懷胎十月吃得多，爲了孩子的口糧，生完後還要大補特補，奶水量上去了，脂肪也蹭蹭蹭地往上漲了！

哺乳固然重要，但如果有機會既補營養又不發胖，豈不是兩全其美？告訴新媽們，月子按照四個階段側重補充，既有營養，還有助於身體恢復不長胖哦！

☑ 月子食譜宜精、雜、稀、軟

精是指量不宜過多，新媽進補要適度；

雜是指食物品種多樣化，均衡營養；

稀是指攝入水分宜多，易消化的同時也促進母乳的分泌；

軟是指食物的烹飪方式，應以細軟爲主。

☑ 月子第一週食譜：以“排”爲主

第一週是新媽媽排惡露的黃金時期，產前的水腫以及身體多餘水分也會在此時排出，體內激素水平大大下降，身體過度耗氣失血。

食補關鍵詞：高熱量

產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物，如糖水煮荷包蛋、衝蛋花湯等。

注意！不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等，因爲此時的新媽媽乳腺還沒打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁迴流。

推薦食譜：小米紅糖粥、四神豬肝粥、麻油豬肝湯、牛奶蛋花湯、南瓜蒸蛋。

☑ 月子第二週食譜：以“調”爲主

產後第二週，主要以“調”爲主。經過第一週，產婦胃口應該明顯好轉。這時可以開始儘量多食補血食物，調理氣血。同時也可以開始食補催乳，有助母乳餵養。

食補關鍵詞：催乳食品

怎樣才能分泌出營養豐富、充足的乳汁是新媽媽們十分關心的問題。其實，乳汁分泌的品質和數量會受到很多方面的影響，比如愉快的心情、規律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。

豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血之功效;豬蹄富含膠原蛋白，在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線，非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視爲催奶聖品。

推薦食譜：花生豬蹄湯、枸杞淮山鯽魚湯、紅棗黑豆鯽魚湯、桂圓紅棗粥、炒腰子。

☑ 月子第三週食譜：以“補”爲主

坐月子期間，新媽媽除了自身營養外，還要兼顧寶寶的健康。只有攝取充足且高質量的蛋白質，才能讓新媽媽爲寶寶提供優質的母乳。

食補關鍵詞：高蛋白

雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人最適宜，其中含有的脂肪也非常容易被人體吸收。大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣等，堅果類食物如核桃、芝麻等，在富含高品質蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑對增強身體免疫力很有幫助。

推薦食譜：牛奶梨粥、核桃松仁玉米羹、眉豆紅棗冬菇湯、山藥赤豆粥、香菇肉醬雞蛋麪。

☑ 月子第四周食譜：以“養”爲主

經過前3周的排、調、補，現在到了產婦好好養身體的時候了。這個時候毒素與惡露基本已經排出。此時可以選擇更多溫補的食物。

食補關鍵詞：纖維素

麻油雞、大棗燉豬腳等都是較溫補的食物。同時可以選擇更多的新鮮蔬菜。蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進食慾，防止產後便祕的發生，還能吸收腸道中的有害物質，促進毒素排出。

推薦食譜：鴨絲炒豆芽、蓮藕栗子甜湯、腐竹黃瓜炒木耳、益母木耳湯、香菇糯米飯。

坐月子的飲食禁忌

一、禁食寒涼、辛辣。產後多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。產後失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便祕、痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

二、產後飲食不宜大補。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經爲日後生產作好了準備。滋補過量的產婦易患肥胖症，從而引發多種疾病。產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多，最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。

三、蔬菜、水果不可少。對於蔬菜和水果，傳統的觀念認爲，二者“水氣大”，吃了會傷身體，殊不知新鮮的蔬菜和水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素，還可以促進食慾，幫助消化及排便，防止產後便祕的發生。

四、中藥食療也要對症，不可自行亂補。專家認爲，身體正常的產婦不需要藥物進補，可針對症狀用些中藥，配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳；產後腹痛、便祕可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤，潤腸通便。