孕期如何補充營養素 孕期營養食譜做法
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懷孕期間可是萬事都需要注意的,不然的話,孕婦自身和寶寶都容易出現健康問題。因爲孕婦是一個人吃,要提供兩個人的營養,所以說,孕婦需要補充很多的營養素才行。爲了合理補充營養素,建議注意幾個重要的飲食原則,以免影響孕婦自身的健康。
孕期應該如何補充營養素
1、攝入葉酸
人體若是缺乏葉酸的話,就會影響胎兒的神經管發育,從而導致胎兒發育可能出現畸形,或者說出現脣齶裂等問題。另外,孕中晚期都是需要葉酸這種營養素的。孕婦若是體內缺乏營養素,可是很容易出現高血壓、糖尿病等疾病的。
因此,建議孕婦們要注意多吃一些豆類、綠葉蔬菜、新鮮水果和動物內臟,這些食物中含有豐富的葉酸。適當進食,能夠爲身體很好地補充葉酸。
2、科學吃飯
孕婦必須要科學吃飯,吃錯了損傷的不僅僅是自己的健康,同時還會傷害胎兒。這是因爲胎兒所需要的營養,需要從母體中獲取,若是營養不充足的話,很容易影響胎兒的大腦、心臟等組織器官的發育。
對此建議孕婦們天要攝入足夠的能量,比如說適當進食蔬菜、瘦肉、水果等。其中,水果建議選擇糖分比較少的,常見的有草莓、蘋果、獼猴桃和雪梨等等。
3、要合理補充蛋白質
蛋白質可是生命中必不可少的營養物質,缺乏這種營養的話,會影響內臟、肌肉、骨骼、神經系統的發育。爲了身體健康,務必要及時補充優質的蛋白質,一般來說,這種營養物質多半存在豆類、蛋類、瘦肉類、奶類之中。
孕婦可是特殊人羣,日常進補一定合理,不要貪多。因爲營養過剩的話,很容易導致孕婦肥胖或者說胎兒發育過快,出現胎兒巨大化的情況,如此可是會影響分娩的。
孕期營養食譜怎麼做
1、清蒸砂仁鱸魚
準備好1斤的鱸魚,各10G的砂仁和生薑。然後搗碎砂仁,將生薑刮皮洗淨後切成細粒備用。之後將鱸魚內外都沖洗乾淨,洗好了以後將砂仁和生薑都放進魚肚子裏,再整條魚放在盤中或者說大盤中。最後倒入適量的麻油、料酒、水、味精和精鹽等等,調味料添加好了以後直接放入鍋中隔水蒸熟就可以吃了。
這道菜具有補中安胎的效果,孕婦時常感到胎動不安的話,建議來認真看一看吧。
2、瘦肉湯
準備好各100G的瘦肉和麥芽,20G的蜜棗。然後將麥芽放入鍋中炒至微黃備用,再將瘦豬肉和蜜棗洗淨,再將瘦豬肉切成片備用。之後先將麥芽和蜜棗放入鍋中加水用小火煮45分鐘,時間到了以後加入瘦豬肉片,開大火將肉煮熟。最後出鍋之前調味就可以了。
這款湯孕婦喝一些的話,有助緩解疲勞,讓孕婦不會感到那麼疲累。生活中不少孕婦,動一動就 覺得累,而且總睡不醒,這個時候喝這款湯是最爲合適的,有助爲孕婦補充維生素B6,磷脂和葉酸等重要的營養物質。因此,孕婦千萬不要錯過這款營養湯。
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