家庭版披薩的做法 這樣做在家都可以吃到
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現在很多人都喜歡吃西餐,尤其是披薩。但是,卻沒有多少人會做,一般都是自己在外面買着吃。在這個疫情防控階段,很多店都不開門。所以,今天就教大家怎樣做家庭版簡易披薩,其實家庭版披薩的做法,這樣做在家都可以吃到。
披薩
家庭簡單蒸披薩做法:
材料:200克低筋麪粉、2克酵母,1小勺白糖、110毫升溫牛奶、10毫升食用油、雞胸肉、奧爾良料、西藍花、蘑菇、番茄醬、青豆、玉米粒、胡蘿蔔丁、彩椒、洋蔥
200克低筋麪粉、2克酵母、1小勺白糖,用110毫升的溫牛奶先把酵母攪成棉絮狀,淋入10毫升食用油揉成麪糰,放到陽光處開始發酵1個小時左右,將它多揉一會,排排裏面的空氣,再擀成約3毫米左右的圓餅。
家庭簡單蒸披薩做法
模具的底部抹油,再放上餅伾,在餅伾的上面扎一些小孔。烤箱200度提前預熱5分鐘,然後放入做好的面伾,上下180度,烤7分鐘,定型後拿出來先放到冰箱冷凍保存。雞胸肉切成小塊,加入奧爾良料醃製10分鐘。鍋中水開後加幾滴油,把西藍花焯2分鐘左右就可以,然後再把蘑菇焯一下。鍋中倒入油,把醃製好的雞肉炒至變色。
家庭版披薩的做法
在餅伾的上層抹上披薩醬或者是番茄醬,撒上一層馬蘇裏拉芝士,再鋪上一層奧爾良雞肉塊,再撒上青豆,玉米粒,胡蘿蔔丁,然後擺上彩椒圈,洋蔥圈,蘑菇丁,西藍花,最後再撒上一層芝士碎。烤箱提前預熱,上下200度,中層烤20分鐘,看到表面的芝士融化即可。對於家庭版披薩的做法,你還有哪些做法呢?
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