在家就能吃披薩 五種做法讓你一次吃個夠
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早餐小比薩
在香噴噴的麪餅上配上多變的披薩料,黏黏的芝士勾起人再咬一口的衝動,也許這就是披薩吸引人之處吧。很多人喜歡吃披薩,但又懶得去必勝客。其實,披薩並不是難麼難做,大可以在家自己嘗試下。當然,你要先準備個烤箱或電飯鍋。那麼,一起來看看披薩的五種做法吧。
食材:麪包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖里拉芝士適量做法:1)將做小比薩要用的材料準備好,魚魚準備了青椒、洋蔥、香腸、培根,馬祖里拉芝士碎。當然還要又番茄醬和麪包片2)麪包片上抹上番茄醬,只要能夠覆蓋並且均勻就可以
3)撒上薄薄一層芝士4)放上培根和香腸。魚魚一個麪包片上放的培根,一個放的香腸。鋪滿面包表面即可5)放上洋蔥絲6)放上青椒7)再撒上多多芝士。8)放入烤箱,180度10分鐘即可。
電飯鍋臘腸批薩
食材:麪粉250g、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、酵母適量、鹽適量、糖適量、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇裏拉適量做法:1)麪粉加入酵母,鹽,糖,溫水揉成光滑的麪糰醒發三個小時左右。2)臘腸,洋蔥,黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成醬。
3)電飯鍋里加黃油化開,把醒好的麪糰做成批薩餅,放入鍋裏,蓋上蓋子再次醒發半小時。4)麪餅中間用叉子叉一些小眼,把番茄醬倒入中間,上面撒上馬蘇裏拉再鋪上洋蔥,臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩,十分鐘左右打開看看,電飯鍋的功率不同,要根據自己家的電飯鍋來調解加工時間。不要煎糊。5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出,放在烤盤裏,放上黃瓜片再撒上馬蘇裏拉,放在微波爐裏用燒烤檔5分鐘即可。
炒雞蛋早餐披薩
烤箱預熱到204攝氏度,並按照包裝上的說明烹飪香腸。將比薩到烤箱中烤5分鐘。將16盎司香腸片和4盎司奶油乳酪混合,不斷攪拌直到奶酪融化。
混合物塗抹在比薩上,放回烤箱中繼續烤8分鐘。同時鍋中炒熟6個雞蛋,加入鹽和胡椒粉調味,倒在從烤箱中取出比薩餅上,撒上1杯碎切達奶酪放回烤箱中繼續烤3分鐘,直到奶酪剛剛熔化。
簡易披薩
食材:土司200g、馬蘇裏拉奶酪適量、披薩醬50g做法:1)土司切成片狀。2)放到烤網上,先鋪一層披薩醬。
3)再撒一層馬蘇裏拉奶酪。4)烤箱預熱後,200度烤5分鐘。5)烤到奶酪化了即可。
培根披薩
食材:高筋麪粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇裏拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、乾酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺做法:1)揉麪:高筋麪粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油,揉勻,密封發酵30分鐘2)材料切丁準備3)馬蘇裏拉芝士切片4)將發酵好的麪糰擀成餅皮
5)披薩盤裏刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底7)鋪上一層馬蘇裏拉芝士打底,再放入所有材料8)最後再鋪上一層馬蘇裏拉芝士9)烤箱預熱200度,15分鐘就出爐啦
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